酿酒酵母在pH8.0的环境下,发酵主产物为()A.谷胱甘肽B.乙醇C.甘油D.丙醇的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
国家工作人员的近亲属或者其他与该国家工作人员关系密切的人，通过该国家工作人员职务上的行为，或者利用该国家工作人员职权或者地位形成的便利条件，通过其他国家工作人员职务上的行为，为请托人谋取不正当利益，索取请托人财物或者收受请托人财物
答案解:(1)酒是酵母菌发酵的产物,发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸,大量增殖,酒精是酵母菌无氧呼吸产生的,场所是细胞质基质。酸性的重铬酸钾和酒精反应呈灰绿色。(2)墨塔酿的酒变酸是醋酸菌发酵的结果。发酵装置密封不严、发酵装置没有清洗干净,都会导致墨塔酿酒反成醋。(3)在...
因此,酿酒酵母的代谢产物可以说是发酵食品风味的灵魂所在。 其次,酿酒酵母代谢产物对发酵食品的质感也具有重要的影响。发酵过程中,酿酒酵母代谢产物中的多醣类物质会增强发酵食品的黏性,提高食品的质感和口感。比如,汾酒中的酵母多醣增加了酒体的浑厚感,使其更加顺滑。另外,酿酒酵母代谢产物中的多肽类物质也会使发酵...
李可（2018）研究指出，酵母发酵产物在瘤胃受到高度可发酵碳水化合物时可提高泌乳性能，刺激瘤胃发酵，稳定瘤胃环境，降低瘤胃脂多糖浓度，表明添加酵母发酵产物可能对奶牛健康和生产性能有有益的影响。因此，本研究旨在评估酿酒酵母发酵产物对两个农场奶牛生产性能、粪和血浆中脂多糖浓度的影响。1 材料与方法 1.1 试验...
(1)酵母菌是兼性厌氧型微生物,所以发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸,大量增殖;酒精是酵母菌无氧呼吸的产物,在酵母菌细胞的细胞质基质中产生;可以用酸性重铬酸钾试剂检测酒精的产生。 (2)酒变酸是醋酸杆菌发酵的结果,墨塔酿酒反成醋的原因可能是:发酵装置密封不严,发酵装置没有清洗干净,导致醋酸菌混...
(1)MS培养基是培养植物的培养基,LB培养基是培养大肠杆菌的培养基,牛肉汤培养基培养细菌,马铃薯蔗糖培养基培养真菌,比较适合培养酵母菌。配置培养基除了要选择合适的培养基成分外,还要考虑培养基中营养物质的浓度和比例。(2)欲知道这种微生物的繁殖速度,需要对微生物进行计数,方法有稀释涂布平板法和血细胞计数板法。
奶牛泌乳性能脂多糖本试验旨在评估奶牛日粮中添加酿酒酵母发酵产物对其泌乳性能及血浆和粪中脂多糖浓度的影响.试验在2个农场开展,每个农场选择泌乳天数为28~135 d,泌乳量相近的奶牛64头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复8头.对照组饲喂基础浓缩日粮,处理组奶牛除饲喂基础日粮外,每天每头牛还补充60 g酿酒酵母...
饲喂酿酒酵母发酵产物对经产母猪生产性能和仔猪护理的作用
面包厂、鉼干厂和家庭中所用酵母主要是用酿酒酵母发面,经发酵产生大量的酵母及其产物,营养物质培增,而且同时产生的()烘烤受热膨胀,从而制成松软、细腻、香甜可口的面包 A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 氢气 D. 沼气 相关知识点: 试题来源: 解析 B.二氧化碳 ...