1、赤霞珠 赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,由于果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚。2、西拉子 一个古老的酿酒葡萄品种,果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,味酸甜,肉软汁多,可溶性固形物含量18.6%...
赤霞珠是世界上最著名的红葡萄品种之一,原产于法国波尔多地区。赤霞珠的果实呈圆形,皮厚,颜色从深紫红色到宝石红色不等。赤霞珠酿造出的葡萄酒色泽鲜艳,具有浓郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果香气,口感醇厚,单宁较高,适合与红肉、奶酪等食物搭配。2. 美乐(Merlot)美乐原产于法国波尔多地区,是世界上最受欢迎的...
(1)欧洲葡萄:霞多丽、赤霞珠(2)美洲葡萄:康科德(Ccncord)、卡托巴(Catawba)(3)杂交品种:白赛瓦(Seyval Blanc)、黑巴克(Baco Noir)反馈 收藏
百度试题 结果1 题目酿造葡萄酒的主要葡萄品种是? A. 苹果 B. 樱桃 C. 葡萄 D. 梨 相关知识点: 阅读鉴赏 文学类文本阅读 文学类文本基本题类 记叙文阅读——内容理解题 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
赤霞珠葡萄酒能够释放出极其复杂的黑加仑、烟草、野禽、雪松的香气。赤霞珠酿造出的葡萄酒口感强劲,结构严谨,沉稳内敛。年轻时的它显得很寡淡,甚至不太合群。这就是它常常与性情温厚的梅洛葡萄混酿的原因。知名度:它是全球种植最为广泛的红葡萄品种。它所酿造的葡萄酒价格昂贵。适宜的气候:喜欢偏炎热气候。该品种的...
1. 赤霞珠葡萄:赤霞珠葡萄是一种起源于法国的葡萄品种,也是世界上最广泛栽培的红葡萄之一。其特点是具有丰富的单宁和深色素,适合酿造出富有结构感和复杂度的红葡萄酒。赤霞珠葡萄常常被用于酿造干红葡萄酒,如波尔多等地的传统葡萄酒产区。2. 霞多丽葡萄:霞多丽葡萄原产自法国勃艮第地区,被广泛用于制作白葡萄酒,...
尽管歌海娜在风味上稍逊于梅洛,但其不凡的表现也足以让其在红葡萄品种中占据一席之地。紧接梅洛之后,歌海娜在法国十大红葡萄品种中脱颖而出其种植面积亦广泛,近10万公顷。这种葡萄果实硕大、果皮轻薄,且含糖量高、酸度适中,单宁含量恰到好处,香气四溢,非常适宜酿造桃红葡萄酒。在法国的南罗纳河谷,这一...
百度试题 结果1 题目问答题 生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?相关知识点: 试题来源: 解析 正确答案:一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种:赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。反馈 收藏
葡萄酒是一种由葡萄酿造而成的美妙饮品,其口感、颜色和香气都受到葡萄的影响。本文将介绍酿造葡萄酒的葡萄品种,以及它们对葡萄酒的品质和特点的影响。一、常见的酿造葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠是一种广泛种植的酿酒葡萄,它赋予葡萄酒深邃的颜色、丰富的单宁和浓郁的果香。赤霞珠酿造的葡萄酒通常...