14/16煮馄饨同时调汤料,加盐、辣子油、花椒油、醋、鸡精 15/16香菜放碗里直接浇上煮馄饨的汤拌匀 16/16捞馄饨于碗中享用
1.大家可以按自己的喜好来调整酸辣度, 2.如果一次要多做一些的话,平底盘上铺上一层保鲜膜,撒干面粉整齐地码在一起,这样子就不会互相粘了,放在冰箱冷冻,冷冻硬了以后取出来装入保鲜膜袋子就可以了。 3.小馄饨下锅后煮开浮起就要立即捞起,否则时间久了皮子会烂了影响口味 4.包小馄饨应该不用太讲究,皮子放在...
1.来张近图 2.准备馄饨 我包的猪肉大葱馅的 3.葱切后放入碗中 再切少许香菜末 家里没有香菜这步骤就省略了 4.放入盐适量 5.鸡精适量 6.香油半勺 7.醋一勺 8.生抽一勺 9.辣椒油一勺 喜欢辣的可以多放 10.馄饨煮熟后放入调好的汤汁中即可 11.好吃的酸辣馄饨做好啦...
酸辣馄饨 By 陈大仙来了 今天来做馄饨，传说中的皮薄馅多，味道非常鲜美。原料：五花肉末、虾仁、胡萝卜、料酒、生抽、香油、葱姜、虾皮、食盐、鸡精、鸡蛋、黑胡椒粉、玉米淀粉、生抽、陈醋、食盐、鸡精、虾皮、香油、紫菜、油辣子、小葱。做法步骤：第1步、虾仁用刀背拍碎，剁成虾泥，越细腻越好。第2步、...
酸辣馄饨的做法 步骤1 准备好芹菜芯、切碎待用,姜蒜切成末放入盆中。 步骤2 将肉馅放入盆中。 步骤3 放入盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香,鸡蛋、鸡精。 步骤4 将肉馅顺时针搅拌均匀待用。 步骤5 准备好馄饨皮,一碗清水。 步骤6 将馄饨皮中间放入肉馅,馄饨皮四周抹一圈清水。
1.备好食材2.肉切碎,葱切碎,蒜苗切碎,玉米粒备好3.肉中加鸡蛋清、葱花、蒜苗、生抽、料酒、花椒粉、盐、鸡精、油拌匀4.馅拌匀5.馅放馄饨皮上6.对折,捏紧边7.两个角捏紧,成馄饨状8.头天晚上包好……
步骤/方法 1 洗净所有蔬菜 2 西红柿上面划十字刀 浸入开水中浸泡至开花 剥皮 3 香葱切末 4 西红柿剥皮后切小块 5 开火 倒油 加入蒜掰 辣椒 炒香后倒入番茄粒 6 炒软后加入两碗开水 加入香葱段 少量香菜末 和所有调味料 7 汤煮十分钟慢慢入味后 下主角 手工馄饨包的是小白菜鲜肉馅儿滴 8 再煮10分钟就...
馄饨皮 100个 干小虾米 20颗 干紫菜 2克 大油 一匙 放调料的小勺子 盐 半匙 鸡精 一匙 小葱 一小把 醋 两匙 辣椒油 一匙 酱油 半匙 做法 点击查看大图 1.剁好瘦肉 点击查看大图 2.包好馄饨,包法很简单,优酷可以搜到 点击查看大图 3.锅中放水把水烧开 点击查看大图 4.把馄饨放入锅中,煮到皮变透...
酸辣馄饨 红红的汤,香鲜的馅料,又薄又有弹性的馄饨皮,酸辣鲜香的口感,吃一碗,好满足又过瘾。 面粉加入水、鸡蛋液和盐,搅拌成絮状。 步骤2 把面团揉的光滑,有个窍门,就是把刚揉成的稍微粗糙的面团密闭静置10分钟,再重复揉一下,非常容易揉出光滑细腻的面团。