酸菜炒鸭血的做法 步骤1 准备材料 步骤2 青蒜切小段,酸菜切小叮,干辣椒切小段,红椒切丁,花椒准备10几颗 步骤3 鸭血切成小块 步骤4 锅里放入适量油烧热后,倒入生姜末,青蒜段,红椒丁,干辣椒段,花椒爆香 步骤5 再加入酸菜翻炒 步骤6 放入2勺郫县豆瓣酱翻炒 ...
食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页酸菜炖鸭血的精选做法酸菜炖鸭血 50076浏览 60收藏内容简介:酸菜炖鸭血的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
1.用料 2.酸菜过水控干水份 3.坐锅入油油热下葱花姜片蒜片炒香下控干水的酸菜炒香炒干 4.下鸭血过水控干捞起 5.坐锅下油油热下五花肉炒干香 6.在下葱花姜片蒜片炒香在下青红杭椒炒香在下十三香少许在下豆瓣酱 7.下鸭血炒两下加盐鸡精加高汤满过鸭血在加醋花椒油慢慢收汁最后下粉条青蒜 8.收汁后 9...
鸭血或鸡血买回来用清水泡着,做菜前按自己喜欢的方式切片或切块,沥干水分 步骤2/8点击查看大图 准备调料,酸菜切碎,姜蒜切粒,小葱切花,有大蒜叶最好也切花 步骤3/8点击查看大图 冷锅冷油下姜蒜粒炒香 步骤4/8点击查看大图 再下酸菜多炒一会儿出酸味 步骤5/8点击查看大图 加入热水再下鸭血烧几分钟 步骤6/8点...
酸菜烧鸭血的做法 步骤1 酸菜洗净,攥干水分,切成大小适中的段。 步骤2 鸭血洗净,切成薄一些的小片。 步骤3 辅料都洗干净,用厨房用纸吸干水分,大葱切葱花,姜和大蒜去皮切片,小米辣切小段,青藤椒吸干水分备用。 步骤4 锅中放适量油,放入葱姜蒜及青藤椒,慢慢炒香。
酸菜烧鸭血 By catherinelyy 原料：酸菜、鸭血、大葱、姜、大蒜、小米辣、青藤椒、花生油、生抽、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、酸菜洗净，攥干水分，切成大小适中的段。第2步、鸭血洗净，切成薄一些的小片。第3步、辅料都洗干净，用厨房用纸吸干水分，大葱切葱花，姜和大蒜去皮切片，小米辣切小段，青藤椒吸干水分...
酸菜烧鸭血，酸爽过瘾，十分下饭 酸菜烧鸭血 By 花鱼儿 原料：鸭血、酸菜、腐竹、火腿肠、剁椒、味精。做法步骤：第1步、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。第2步、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。第3步、将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。
最后的烹饪环节，可以说是重头戏。泡酸菜一定要用大火爆炒，把水分炒干，这样酸菜的味道才能完全释放。豆瓣酱炒出红油的那一刻，香味简直能把整个厨房都给点燃！煮鸭血的时候火候要控制好，中小火慢慢来，这样鸭血才能入味而不会太老。最后勾芡的时候记得放香醋，这一勺酸味能让整道菜的层次更丰富。砂锅上桌的那一...
1.热锅热油。2.放入葱姜,炒香。3.放入酸菜,翻炒,加点生抽。4.放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。5.加入盐,沿锅边倒入少许清水,煮开。再放点香醋。6.
酸菜鸭血 酸菜鸭血的做法 1.买的鸭血切块 2.酸菜切碎 3.泡椒、姜、蒜切碎备用 4.豆粉用冷水调匀 5.油锅先爆香泡椒 6.加入酸菜翻炒 7.将适量开水倒进锅内 小贴士 要注意盐的分量,酸菜也很咸的