香哈网为您提供了酸菜汆白肉的做法大全介绍,包括酸菜汆白肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明酸菜汆白肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会酸菜汆白肉的家常做法。
做法步骤 1、1.五花肉洗净后，冷水下锅，加入大葱段、八角、花椒、姜片、料酒大火煮开后转中小火煮30分钟*煮开后如果有浮沫要撇掉 2、2.五花肉煮好后捞出放凉切薄片，煮肉的原汤留着备用 3、3.热锅倒少许油，倒入酸菜丝翻炒3分钟，过滤原汤到酸菜丝里，摆上五花肉片，撒上盐和白胡椒粉，盖上盖子再煮...
做法步骤: 第1步、精五花肉切片 第2步、锅中烧水,加入料酒、姜片、花椒、八角 第3步、水烧开后下入五花肉片 第4步、肉色变白捞出备用 第5步、准备胡椒粉、酸菜、花椒、八角、葱花、姜片、盐、味精、砂糖 第6步、锅中烧油,三成热下葱花姜片,炒出香味 第7步、下入酸菜翻炒三分钟,加入盐、少许白砂糖,继...
酸菜汆白肉 酸菜汆白肉的做法 健康功效 五花肉:益气 大葱:低蛋白质 1.酸菜挤净水分去掉根部 2.用刀横着从酸菜中间片开,再拉到叶片尽头 3.把片好的酸菜码放一起切成丝 4.再放入清水中洗净 5.攥干水分备用 6.大葱分别切成葱段和葱花 7.切姜片 8.姜丝...
作者: 晓辉10 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.准备好酸白菜一棵(一定洗干净),五花肉一块 3.五花肉切薄片、葱蒜切好备用 4.将切好的葱蒜爆锅,倒入炖肉的老汤(炖五花肉和排骨的汤),放入切好的酸白菜和五花肉小火炖30分钟...
酸菜汆白肉的做法 步骤1 花椒.大料.葱.姜.蒜 步骤2 冷水放入五花肉.放入葱姜蒜.花椒大料.煮开后撇去血沫. 小火煮半小时.用筷子能扎透五花肉即可. 煮好的五花肉切成薄片. 步骤3 酸菜切丝.猪血切厚片.酸菜用清水洗两遍. 步骤4 将煮五花肉的汤去除调料放入酸菜丝. 放入五花肉片.大火煮开. 放入猪血片. ...
做法步骤：第1步、材料：五花肉500克、酸菜400克、粉丝100克、八角、桂皮、丁香、香叶、肉蔻、盐、料酒、葱姜少许。第2步、花肉洗净，放入锅中，加入足量清水大火煮沸直至不再有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净，并用刀刃刮净肉皮上的油污。重新放入一锅清水中煮开，然后加入大葱、老姜、香料，调成中小火煮40...
酸菜汆白肉的详细做法步骤:1、带皮五花肉清洗干净 2、锅中加冷水,下入五花肉,煮开,撇去浮沫后加入葱姜、花椒大料及料酒少许 3、文火煮制约40分钟八成熟后捞出...
1 准备好煮好的白肉（前面回锅肉，蒜泥白肉有煮白肉的方法）。2 切成均匀的片。3 袋装酸白菜一个。4 酸菜从袋子里取出，切均匀的细丝，凉水投洗一下，攥干水。5 香葱，干辣椒切段，姜，大蒜切片，与大料一起待用。6 炒锅点火入油烧热，先入白肉片煸炒，再入以上香料一起煸炒。7 下入酸菜丝一起翻炒。8...