做法步骤：第1步、自制的面条备用。第2步、配菜，茄子切丝，西红柿切粒，大蒜切片备用。第3步、热锅凉油，爆香蒜片。第4步、加入茄丝翻炒，茄丝炒软。第5步、再加入西红柿，炒出红油。第6步、加入绿豆酸浆，蒸开。第7步、下入面条煮熟面条。第8步、加少许盐调味，盛出，野霍香叶点缀即可。来自 美食天下 ...
主料 扁豆酸浆1200克 面条400g 干菜50g 芹菜300g 辅料 黄豆适量 盐5g 葱适量 芝麻酱适量 姜适量 酸浆面条的做法步骤 1.熟黄豆提前煮熟,我煮的多,用的很少,剩余的我做辣椒豆用了。 2.干玉米菜洗净,有干的芝麻叶更好哦 3.用水把干菜煮软,备用 4.芹菜杆和叶子分开洗净。芹菜选小的香芹或者水芹菜...
酸浆面条是我们这里特别有地方特色的美食，就像北京的豆汁，极具地方特色。酸浆面条，顾名思义就用酸浆做的面条，这个酸浆一般都是做凉粉的做出来的酸浆，有专门卖酸浆的，现在是2块钱一瓢。我从小就爱喝酸浆面条，当时买酸浆是2分钱一瓢，哈哈，这个价格严重暴露年龄吧。我们附近的菜市场有个卖扁豆凉粉的，他那里...
病情分析:食用酸浆面条本身不会直接导致上火,但由于其特性和个人体质,可能会在某些情况下引发或加重上火的症状。 1.酸浆面条中的酸味来自自然发酵过程,含有丰富的乳酸菌,有助于消化和胃肠健康。正常情况下,适量食用是对身体有益的。 2.上火往往与辛辣、油腻食物以及熬夜、压力等因素有关。酸浆面条在这些条件下作为饮...
酸浆面条的做法步骤 步骤1 所有青叶菜都可以,放在快煮熟的面条锅内一并煮熟 步骤2 煮好面条过凉,放上冰凉的酸浆 步骤1 所有材料煮开放凉密封最好3周---4周后再食用 菜谱创建时间:2011-11-29 10:55:45 打开App收藏 鸡蛋火腿炒青椒 评分7.5 24 人做过 凉拌茄子 评分8.3 1118 人做过 比外面...
枣阳,虽然只是鄂西北的一个小城市,可它有一道独特的美味,却深受人们的喜爱,那就是酸浆面。酸浆面是湖北襄阳、十堰一带的面食小吃。最早发源于枣阳琚湾镇,以酸浆水、精制面条、香辣臊子等为主要成分。吃面,主要在于吃味。拉面有牛油味,凉面有蒜辣味,热干面突出芝麻酱,酸浆面自然就是酸味。然而,这种酸,不像陈醋那么...
酸浆面条，河南特色汤面 小时候街边常叫卖浆面条，妈妈总会给我买一碗，酸酸辣辣，加上脆芹香豆，总也喝不够，于是长大后，就仿制了！因为自制酸桨太麻烦，还不好存放，买一包酸浆料就好。我选的这款调料和浆都弄好了，还送点芝麻叶，比较适合懒人做饭了。 看了下说明，竟然还有故事，这酸浆面原来是洛阳特色...
绿豆酸浆面条的做法步骤 步骤1 把配菜洗净 也可根据自己口味随意调整 步骤2 把菜切成小丁 葱姜蒜切好备用 步骤3 葱姜蒜爆锅 把菜下锅 放盐炒熟 最后加点蚝油 步骤4 炒好盛出备用 步骤5 把酸浆倒入锅中 展开全部 步骤6 步骤6 加几滴油在锅中 这里着重说一下为啥加油 据老人们说这样油与浆起反应 就不会...
洛阳小吃酸浆面条的做法步骤 步骤1 花生米炸号备用 步骤2 配菜切丁 步骤3 浆面条料25克,用水调好 步骤4 就是这个 步骤5 菜炒好备用,只放一点盐就行 展开全部 步骤6 步骤6 煮面条 步骤7 面条煮烂,放浆水 步骤8 煮一会儿放炒好的配菜,觉得盐度不够自己加点盐,喜欢鸡精的自己加 ...