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制作酸柑茶首先要用工具将芦柑(厚皮品种)的底部钻个小圆孔,这就是成品的“盖子”。然后用小勺子小心地把果肉挖出来,挤出果汁备用。要注意,果肉残留越少越好,避免发霉。 接下来,将挤出的果汁淋到提前泡好的乌龙茶中,加入少量甘草,彻底搅拌均匀。然后将茶叶一层一层地压实塞满芦柑内部,盖上盖子,用绳子牢牢绑好。
酸柑不仅可以制成酸甜的饮品,还可以腌制成为咸柑桔。广东人特别热爱腌制的咸柑桔,泡水或作菜都很美味。具体做法是将新会柑仔用盐水浸泡后晾干,加入粗盐和果胶,密封保存于避光角落中发酵。除此之外,酸柑也可以搭配气泡水饮用,增添口感。酸柑的多样食用方法使其在日常生活中具有多种用途。每次用咸柑仔泡水喝,感觉喉咙...
酸柑富含维生素C等多种营养成分,具有抗氧化作用,有助于美容和延缓衰老。酸柑茶的功效更是让人惊喜,它具有止咳、化痰、健脾、顺气、开胃、润肺生津、消暑提神、降火气等多种功效。特别是在缺医少药的年代,酸柑茶尤为珍贵,蕴含着长辈们对年轻一代的慈爱。每次喝酸柑茶,我都能感受到那种浓浓的暖意,真的很神奇!
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日本大分县的酸柑橘,个头大、皮厚,酸味独特而柔和,还有特殊的芳香,连对酸味抗拒的人都能接受。用它酿的酒,简直美味极了!🍷 酸柑软糖,用小众水果酸柑子做成,风味独特,喜欢吃软糖的你一定不能错过!🍬💪酸柑的营养价值与功效 酸柑富含维生素C、有机酸及柠檬酸,是高度碱性食品,抗氧化作用强,能促进肌肤新...
1.生津解暑酸柑食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但酸柑果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯酸柑泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。2.抗菌消炎酸柑富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有...
在炎炎夏日，一杯酸柑泡水能带来清新的酸爽，不仅能生津解暑，还能开胃醒脾，为长时间工作或学习后的你带来一丝清凉。此外，酸柑还是美容养颜的佳品，其丰富的维生素C和有机酸成分，能有效促进肌肤新陈代谢，延缓衰老，并抑制色素沉着。然而，食用酸柑也有一些需要注意的事项。由于其酸性较强，胃溃疡、胃酸分泌过多...