酵母粉在培养基中既可以作为碳源,也可以作为氮源。当作为碳源使用时,酵母粉可以提供能量和碳骨架,供细胞进行代谢和生长。而当作为氮源使用时,酵母粉中所含的蛋白质和氨基酸可以提供细胞所需的氮元素,参与到细胞代谢中去。 总之,酵母粉在微生物学研究中有着广泛的应用,...
促进生长代谢的作用。酵母粉可作营养源提供碳水化合物和氮源等营养物质,为光合细菌提供必要的营养物质,促进其生长和代谢活动。
酵母粉是果蝇培养基中的重要成分,在果蝇的生长发育尤其是幼虫的发育中,起着至关重要的作用。为探究酵母粉对果蝇幼虫发育的影响,研究人员进行了相关实验。果蝇的个体发育起点为 ,它的体细胞中有4对染色体,是由蛋白质和 两种物质组成。研究人员配制了含有不同酵母粉浓度的果蝇培养基,然后分别放入100枚黑腹果蝇卵,置于...
应该没有影响。酵母浸膏或者酵母浸粉都是酵母经过酶解、浓缩加工后的产物,就作为培养基来说其营养成分和干酵母应该差别不大。但话说回来,有些发酵不会使用酵母浸膏或者酵母浸粉,特别是工业生产上,这主要是考虑成本问题,这种情况下使用豆饼粉、玉米浆等作为氮源是比较好的选择, 18 1 2 3 ››...
(1)培养基中添加的KH2PO4和Na2HPO4•7H2O的作用是 为微生物提供无机盐、水,调节pH。(答两点)(2)该同学想从中分离出的微生物是 纤维素分解菌,判断的依据是 培养基中含有大量的纤维素粉。(3)若要鉴定是否分离出该种微生物,实验设计的思路是 在富含纤维素的选择培养基上培养出菌落...
主要是氮源 还有碳源 无机盐 微量元素等等
(2)第三步晾至35℃左右时才可向粮食中加曲,以防止温度过高烫死酒曲中的酵母菌等微生物.“加曲”实际上相当于向培养基中接种菌种.(3)密封后在酒缸中发酵12天左右,此间温度基本保持在18-25℃,原因是此温度是酵母茵等酿酒微生物的适宜温度.(4)发酵好后需要用蒸馏法获得酒精,78℃为酒精的沸点,蒸馏的温度应...
果蝇是遗传学研究中常用的实验材料,酵母粉是果蝇培养基中的重要营养成分。在果蝇的生长发育尤其是幼虫的发育过程中,起着至关重要的作用。为探究酵母粉对果蝇幼虫发育的影响,生物小组的同学进-e卷通组卷网
的培养基计数有误,则每升菌液中细菌数量为 1.22×1011个。 答案解:(1)在“泛齐”阶段,酵母菌大量繁殖;“醴齐”阶段,由于谷物中的淀粉等多糖会被大量分解成麦芽糖或葡萄糖等小分子糖导致醪味变甜;发酵完成后,酒糟下沉,液体密度会下降,原因是发酵时糖被消耗,产生酒精和CO2,CO2溢出,酒精的...