酱香鸭腿的做法,酱香鸭腿怎么做请看步骤:1.准备食材备用2.鸭腿洗干净,用厨房纸吸干水分,里面划几刀,锅里不放油,直接放入鸭腿,皮朝下3.小火煎至两面金黄盛出备用4.另起锅烧油,下入葱姜爆香5.下入鸭腿...
酱香鸭腿的做法,酱香鸭腿怎么做请看步骤:1.食材2.鸭腿焯水3.焯水后下锅炸制二面金黄备用4.爆香葱姜蒜5.加入炸好鸡腿和料酒6.加入香料7.加入豆瓣酱和甜面酱炒匀后加水煮8.然后加入少许老抽和冰糖9.收汁装盘酱香鸭腿做好了
酱香鸭腿的做法,酱香鸭腿怎么做请看步骤:1.原料,鸭腿剁成块备用2.炒锅烧开水放入鸭腿汆水2分钟,捞出过凉水备用3.炒锅入油,放入花椒、八角炒出香味捞出丢弃,这样炖好的肉不用挑花椒粒4.加入汆水的鸭腿炒至金黄色,加入葱花、姜片...
1.鸭腿肉的那个面用入划上几刀,加料酒去腥。 2.姜、蒜末、八角、桂皮加入生抽调成酱汁。 3.把酱汁倒入渍鸭腿的碗里,放入冰箱冷藏半天,翻面再渍半天,我渍了十几个小时,时间长一点更入味。 4.取出渍好的鸭腿,上锅大火蒸10分钟,转中火蒸20分钟。 5.放熟菜板上切开。 6.装盘,淋上蒸盘内的酱汁即可。
鸭肉,营养丰富,易于消化,还能抗衰老,多吃也不会肥胖。这道酱香鸭腿既解馋又下饭,做起来还简单,特别适合快节奏的上班族。 1.鸭腿2只洗净。 2.剁大块。 3.加姜丝、蒜粒、料酒、盐、糖拌匀,腌制二十分钟。 4.炒锅倒少许油,倒入腌好的鸭块。 5.翻炒至鸭肉变黄。
酱香鸭腿的做法,酱香鸭腿怎么做请看步骤:1.将鸭腿用刀分成小块,放清水中浸泡,将鸭腿中的血水洗净2.在洗干净的鸭腿中放入干辣椒3.放入麻椒4.放入葱,姜5.放入面酱,黄豆酱,料酒6.腌制2-3个小时7.将腌制好的鸭腿放入高压锅,滴入两滴老抽,并放入适量的水,开锅后闷制10分
酱香鸭腿的做法,酱香鸭腿怎么做请看步骤:1.这是备料,照片拍的简单了点2.鸭腿洗净,凉水上锅焯水,加入少量料酒,出锅少凉用水冲,沥水分,然后用厨房纸吸干水分备用3.后面的步骤忘了拍照4.煎好的鸭腿放入砂锅,(这里我用的是砂锅,这个步骤可以自由发挥)加入备料,酱油
酱香鸭腿的做法 步骤1 鸭腿焯水去除血污后捞出。 步骤2 准备好大料,花椒,桂皮,香叶,肉蔻,丁香,草果打成料包,和调料味噌,酱油,盐,糖,味精,料酒,高度白酒,一起制成酱汤 步骤3 电压力煲压25分钟即可。 步骤4 将小番茄,芹菜,芦笋,香菇,彩椒,洋葱用黄油和海盐炒制成熟。
健康功效 酱香鸭腿的做法 1.准备食材备用 2.鸭腿洗干净,用厨房纸吸干水分,里面划几刀,锅里不放油,直接放入鸭腿,皮朝下 3.小火煎至两面金黄盛出备用 4.另起锅烧油,下入葱姜爆香 5.下入鸭腿 6.加入料酒 7.加入生抽 8.加入豆瓣酱 9.加入老抽,适量清水 ...
酱香鸭腿的做法,酱香鸭腿怎么做请看步骤:1.鸭也腿一块,放一勺料酒,半勺老抽涂抹鸭腿,腌制二十分钟2.准备好姜片,葱结,八角,桂皮,香叶,山奈,干辣椒,花椒(最多十粒,不然很麻,我的就多了),冰糖2,3粒...