推荐酱牛腱子怎么做最好吃,家常酱牛腱子做法大全,酱牛腱子的营养价值,酱牛腱子的功效与作用,酱牛腱子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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酱牛腱子的详细做法步骤:1、牛腱子洗净冷水下锅焯水,热水洗净牛腱子浮沫,放入高压锅中。 2、准备以下香料(香叶、桂皮、辣椒、花椒、茴香、冰糖)和葱姜蒜备用 3...
酱牛腱子的做法步骤点击查看大图 1.洗净,中间切一刀。 点击查看大图 2.锅烧热,放干辣椒,干炒微焦。 点击查看大图 3.鸡蛋蒸熟去皮。 点击查看大图 4.放入所有调料,抓匀腌制时间越长越好。 点击查看大图 5.加水没过牛肉即可,把鸡蛋放入一起煮饭功能,40分钟。 点击查看大图 6.非常入味。可以蘸料汁吃,也可以...
作者: 昔年076 28分钟 家常味 初级 其他 酱 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7牛腱子洗净,用料酒腌制30分钟 2/7备好调料 3/7熬制糖色 4/7一次加够水,凉水下锅,水开后下调料 5/7大火炖60分钟,改小火炖60分钟 6/7这就是成品 ...
酱牛腱子的做法 步骤1 将金钱腱泡凉水中半小时,将多余的血水尽可能多泡出来; 步骤2 调味料准备好,酱牛肉必不可少是黄豆酱,如果没有黄豆酱可以称之为卤牛肉,大葱、姜、桂皮、八角、香叶、干红辣椒、酱油、老抽、盐这些都是必备的,调料列表中的其它如草果等可根据喜好来增减; ...
酱牛腱子 酱牛腱子的做法 健康功效 冰糖:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:止泻 1.所有调味料准备好;大葱一颗、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、甘草; 2.调味料;盐、豆瓣黄酱、自制山楂酒、冰糖、朝天椒、鸡精; 3.牛建子肉洗净,清水泡4个小时,可以泡出血水;...
酱牛腱子的做法,酱牛腱子怎么做请看步骤:1.牛腱子用清水泡30-60mins,泡出血水2.泡水的同时,备好调料(料酒 老抽 生抽 香油,姜片 大蒜 冰糖 辣椒,八角香叶桂皮)3.冷水下锅,中火煮开,撇去浮沫...
酱牛腱子的做法,酱牛腱子怎么做请看步骤:1.牛腱子隔天浸泡,泡出血水,然后第二天清洗干净,准备一个锅子,放入水,牛腱子,还有几片生姜开始给它煮个五分钟样子,目的是为了去腥去浮漂2.去过浮漂的牛腱子拿出立马拿水冲洗一下,这一步可以使牛腱子吃起来更有嚼劲...