第1步、我们先把羊排切段洗净。第2步、高压锅加葱姜蒜完全压制熟透。第3步、放入适量的盐和腌肉粉腌制一小时以上。第4步、碗里放入淀粉和香酥炸鸡粉和一个鸡蛋。第5步、加少许的清水盐腌肉粉。搅拌成糊状。第6步、这个腌好的羊排放到这个糊里 第7步、热锅起油,七成油温下入羊排。第8步、因为里面是压...
秘制炸羊排•外酥里嫩的做法步骤 步骤1 1.把羊排砍成10厘米左右的大块,冷水泡半个小时以上,冷水下锅煮开去沫,清洗干净沥干备用;切姜片,剥蒜粒,取适量八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒、碎冰糖备用 步骤2 2.炒锅下油,放姜片、蒜头爆香放沥干备用的羊排翻炒,放适量的碎冰糖、酱油(咸度合适即可)、料酒...
1 将从菜场买回的羊排切成小块 2 把羊排在锅里焯水,洗净 3 加水漫过羊排,放从葱姜,大火烧开,小火炖,直到羊排可以用筷子戳动。4 将羊排从汤里取出放碗里,趁热先洒上盐,用手翻滚搓揉,再一次洒上五香粉和黑胡椒粉,并每次都搓揉翻滚,腌上30~40分钟。5 将腌好的羊排用清水冲洗一下,冲掉多于的...
【香酥炸羊排】01.小羊排洗净用厨房用纸擦干水分,然后斩成3-4厘米左右小块倒入容器中;(斩小些在腌制和炸制时都更加方便,且比较入味),11.以上所有调料加到羊排中,腌制2小时以上;,21.准备平盘,倒入1份面粉和1份生粉混合均匀;,31.把羊排中的调料挑出,蘸粉并抖去多余
秋天到了、来一道滋滋冒油、外酥里嫩的香炸羊排!#草原美食 #羊排 #内蒙古 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官 - 蒙古嘎嘎于20240928发布在抖音,已经收获了97.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
使用钳子小心地将炸好的羊排取出,沥干多余的油。步骤五:享用美味。将炸羊排摆放在纸巾上,吸去多余的油脂。可以搭配沙拉、土豆泥或自己喜欢的配菜,享受美味的炸羊排。这是一道简单而美味的家常美食,炸羊排的外酥内嫩、香气四溢,无疑会成为家庭餐桌上的一大亮点。无论是在周末聚餐还是特殊的场合,这道美食都能...
香酥炸羊排 香酥炸羊排是以羊排为主料的菜品。用料 做法
酥炸羊排红焖羊肉四个人才128 想吃左下角一定要囤!#大连美食 #全羊 #好吃不贵经济实惠 #羊杂汤 #羊排 - 大连卧的龙于20240715发布在抖音,已经收获了53.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
想要在家也能做出风味炸羊排,外酥里嫩,回味无穷吗?其实很简单!首先,你需要腌制羊排。准备辣椒面、孜然粉、生抽、蚝油、盐和糖,将这些调料均匀地涂抹在羊排上,腌制24小时。接下来,将腌制好的羊排放入空气炸锅,设定温度为200度,时间30分钟。为了让羊排颜色更诱人,可以在烹饪过程中刷上一层蜂蜜。出锅后,你会发现羊...