果酒：苹果酒、梅子酒。蒸馏酒 定义：发酵后的酒液经蒸馏提纯，酒精度较高。代表酒种：中国白酒：酱香型（茅台、国康1935）、浓香型（古井贡酒、宋河粮液）、清香型（汾酒）。白兰地：干邑（法国）、雅文邑（西班牙）。威士忌：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌。伏特加：俄罗斯、波兰产为主。朗
干型葡萄酒产量高,是葡萄酒的主流类型。甜型葡萄酒产量低,特别是高端甜型葡萄酒,如贵腐葡萄酒,产量更低,市场上并不多见。 2、黄酒(Huangjiu):黄酒是中国特有的酿制酒,根据考证诞生于约三千多年前的商朝。传统上黄酒是用谷物所酿,根据国家相关标准,以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲...
七、苦艾酒（Absinthe）绿仙女（La Fée Absinthe）卢塞恩（Lucid Absinthe）八、其他烈酒 龙舌兰酒（Mezcal）德尔玛盖（Del Maguey）伊斯塔（Ilegal Mezcal）柯拉酒（Cachaça）51号（Cachaça 51）考彼琳（Leblon）茴香酒（Anise Spirits）乌佐（Ouzo）力娇酒（Pastis）总结 洋酒种类繁多，各种洋酒因其原料、酿造工艺...
不过，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。朗姆酒 朗姆酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等。一般含酒精38%～50%，酒液有...
1.葡萄发酵酿出的是葡萄酒。而香槟,是指法国香槟区生产的、符合一系列特殊标准的葡萄酒。 2.金酒,又叫杜松子酒、琴酒。原料主要是大麦、黑麦、谷物,发酵、蒸馏后还要加一些香料,也是很有名的洋酒品种之一。 更多酒知识,期待评论区的各位大神来分享一下!
1.白酒 白酒是一种中国传统的高度酒，主要由高粱、小麦、玉米、水等原料经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成。根据酿造方法和产地的不同，白酒分为多个类别，如五粮液、茅台、洋河、剑南春等。2.黄酒 黄酒是一种中国传统的低度发酵酒，主要由米、麦、豆、药材等原料发酵而成。黄酒主要分为酒曲酿造的传统黄酒和酿造工艺...
8.雪莉酒（Sherry）。雪莉酒是一种以葡萄为原料，经过发酵、贮藏等工艺制成的甜酒。它口感浓郁，香气独特，常用于作为开胃酒或甜酒饮用。以上就是洋酒的种类和名称大全，每一种洋酒都有其独特的风味和特点，适合不同场合和口味的人群。希望这份名单能够帮助你更好地了解和选择洋酒，享受不同的饮酒体验。
酒的分类 酒的 种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒):(1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2… Joyce 酒水的基本常识介绍 YHY 有哪些自然酒值得尝试 最爱葡萄酒...发表于白葡萄酒的... 世界上有哪些好喝的...
四、桑葚酒 桑葚酒是广东潮汕历史悠久的水果酒,是由桑椹果酿制而成,是水果酒当中的绝品。 桑葚酒的泡制方法 1、将新鲜的桑葚果放入清水里浸泡几分钟。 2、用布把冰糖包起来,并将其敲碎留着备用。 3、准备一个干净的瓶子,倒入一些白酒...