03员工满意度与员工保留率酒店业是一个人力密集型的行业,员工的离职会对酒店的运营造成非常大的影响。所以需要人力资源评估员工的工作环境、福利待遇、职业发展机会等方面,这些评估可以让酒店可以了解员工的满意度,采取措施留住优秀员工,降低人力资源流失。我们一直坚信用人是最有效的留人方法,酒店管理者也需深谙“物...
第四章、酒店资源管理 第一节、酒店资源概述 一、酒店资源的定义 •(1)能为酒店所利用的,并由此产生的经济效益和社会效益的有形物质和无形物质。•(2)在酒店中能对顾客产生吸引力,可为酒店业开发和利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素,都可视为酒店资源。•(3)酒店资源是指...
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有效进行人力资源预测、投资和控制,并在此基础上制定组织架构、岗位编制、人员配置、招聘、入职培训、岗位培训、绩效评价、薪酬分配、职业发展、控制人员流失率、人力资源投资方面的人力资源管理方案的全局性的计划,以确保公司在需要的时间和需要的岗位上获得各种各样适合的人才,以保证公司战略发展目标的实现。
所以,为了更好地促进酒店的可持续发展,就必须重点强化人力资源的管理力度,从而进一步激发出工作人员自身的服务能动性以及主观能动性,逐步强化工作人员的责任意识,同时,这一点也属于促进服务效率与服务质量提高的关键所在,使得客户可以获取到更加优异的体验。二、酒店人力资源管理的意义 1.酒店人力资源管理的基本概述...
一、新形势下酒店人力资源管理的特点 1.经济性特点 新形势下酒店的人力资源管理具有经济性的特点,主要因为采用合理的人力资源管理方式能够严格控制酒店客房和人员之间的比例,提升人力资源的利用效率,降低人工成本,促使酒店经济的发展,同时还能通过有效的管理方式节约酒店的成本。例如:对于非正式的员工不会设定与正式员工相...
百度试题 结果1 题目酒店资源管理的原则是什么?相关知识点: 试题来源: 解析 答:(1)计划管理原则; (2)系统性原则; (3)有序原则; (4)时效性原则; (5)节约原则; (6)科学化原则; (7)现代化原则反馈 收藏
6.酒店销售要对周边所有的游乐园和公园进行拜访,与各景点签订合作协议,争取代理到各景点的优惠门票与未来各项活动的首席合作资格等。同时为各景点提供酒店的各项优惠政策。此外酒店还可以利用旅游景点、地域民俗文化资源作为网络直播、短视频的有效素材。 四、 大型购物中心周边 ...
第四章现代酒店资源管理 第四节现代酒店物力资源管理 一、现代酒店物资管理(处理库存与采购的关系)•(一)物资管理概述•1.现代酒店物资管理的特点•现代酒店的物资品种多,要求标准高。•现代酒店许多物资的单价价值小,但是需求量大。•酒店物资重复使用量大,周转环节多。•物质管理工作直接影响酒店的服务...
一、人力资源管理 人力资源是酒店运营中最重要的资源之一。一个高效的酒店资源管理方法应该从人力资源的招聘、培训和激励等方面入手。首先,酒店应该根据自身的需求制定明确的招聘计划,招聘符合职位要求的员工。其次,酒店应该为员工提供全面的培训,包括岗位培训和职业发展规划等,以提高员工的工作技能和专业素养。最后,酒店还...