酒店布草间管理制度 1 1、目的 为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。 2、范围 适用于对酒店所有营业场所布草的管理。 3、职责 3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。 3.1.1规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色、规格、重量等。 3.1.2编制布草请购...
酒店布草间管理制度 1 1、目的 为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。 2、范围 适用于对酒店所有营业场所布草的管理。 3、职责 3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。 3.1.1规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色、规格、重量等。 3.1.2编制布草请购...
3、布草房员工管理 1)安排布草房员工排班及轮休,布置具体工作任务。2)检查布草房员工的仪容仪表和劳动纪律。 3)根据部门的考勤制度,按时上报布草房岗位的考勤,根据出勤情况和排班情况,申报下一月度的餐费。 4)对布草房员工进行每月评估、考核和督导,保证布草房服务工作正常运转。 第五篇:布草房员工的岗位职责 职位...
1、布草交接管理: a改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记;对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、___室、特价房、套房)并写明日期...
6.1 布草间的工作人员应保持良好的个人卫生习惯,包括勤洗手、穿戴工作帽和工作服等。6.2 工作人员应注意个人防护,如佩戴口罩、手套等,避免对布草造成污染。6.3 工作人员的健康状况应符合相关要求,避免疾病传播。七、安全措施 7.1 布草间应制定安全管理制度,确保工作过程中的安全。7.2 对于易燃易爆物品,如...
酒店布草间卫生管理制度 专门设立一个与酒店规模相匹配的布草间,并配备专用的清洁和保洁设施,确保标志清晰可见。充足提供被罩、床单、枕套和枕巾等物品,以保障正常周转和严格的清洗消毒。在客人使用这些物品后,必须进行彻底的清洗,并采用热力或其他有效方法进行消毒。若酒店不具备清洗消毒条件,应与具备资质的洗涤公司...
酒店布草间就是酒店里的储物间,毛皮类的叫“皮草”,布巾类的叫“布草”。 “布草间”这个是香港和广州区域的叫法,也就是布疋类制品的意思。词语的由来是因为酒店中用的桌布、床布、窗布、员工制服等等都可以叫作“布草”,所以放这些东西的地方叫作布草间。
六、布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出.并做 好布草间日常卫生保洁,不得存放其它物品或有杂物。 【第3篇】某酒店布草间卫生管理制度 酒店布草的采购和洗涤往往是酒店管理关注的重点,但对于存放布草的布草间似乎显得并不那么重视,其实对酒店来说,布草间的卫生情况也必须要严格把控,保证布草的清洁与正常...
2.新布草采购应依照酒店的采购流程和供应商管理制度进行,确保质量和成本的平衡。 第十三条 3.酒店布草间管理人员需依照领用单进行布草的出库,记录领用人、领用时间和领用数量。 4.布草归还时应经过清洁处理,提交归还单,由布草间管理人员进行验收。 第十四条 5.酒店布草间管理人员应订立清洁和整理工作流程,保证布...
酒店布草间管理制度篇一:酒店布草管理规定 酒店布草管理规定 1 目的 为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。 2 范围 适用于对酒店所有营业场所布草的管理。 3 职责 3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。 3.1.1 规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色...