蒙古白食是蒙古族的敬客食品，也是通辽特产之一。在蒙古族的文化里，白色象征着纯洁、吉祥、崇高，因此蒙古白食是蒙古人待客的最高礼遇。蒙古白食由牛、马、羊、骆驼的奶制品构成，虽然都是以奶豆腐、白糖和黄油为原料，但制作极为精细考究，味道极佳，鲜美可口，而且外形美观，像一个个制作精美的工艺品。通辽市的土...
21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北地区极具特色的美食。 荞麦面荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就...
1.通辽牛肉干 通辽牛肉干有个美誉，叫做“成吉思汗的行军粮”，足以看出通辽牛肉干的历史。牛肉干是风干的牛肉，在没有冰箱的情况下，可以保存很长的时间，风干的牛肉干口感非常有劲道。2.炒米 通辽是蒙古族聚集地，蒙古族人喜欢吃炒米，所以通辽炒米又被叫做蒙古米。通辽炒米的制作要求非常高，因独特的制作工艺称...
通辽作为内蒙古的一个重要城市,拥有丰富的特产资源。以下是通辽必买的八大特产,供您参考: 科尔沁肥牛肉:通辽市地处科尔沁草原,这里的肥牛肉鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,有天然的牛肉香味,特别适合作为中西餐料理的原材料。 开鲁红干椒:产自通辽市开鲁县,皮红肉厚、色质纯正、果实细长,辣椒素含量高,辣味浓重...
科尔沁牛，内蒙古自治区通辽市特产，全国农产品地理标志。科尔沁牛，源于引进的西门塔尔牛与本土蒙古牛等品种杂交，80年代曾获得国家科技进步一等奖。膘情较好、生长期短、出肉率高、肉质细嫩。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“科尔沁牛”实施农产品地理标志登记保护。产品荣誉 2016年11月2日，原中华...
细数通辽的美食与特产 通辽多半地方属于牧区，民族以蒙古族和汉族居多。由于通辽地理位置靠近东三省，日常饮食与东三省以及当地汉人类似。那么这里的美食特产是什么呢？一起来看一看吧。山杏 草原山杏 内蒙古通辽市扎鲁特旗作为“山杏之乡”有着230万亩可利用野生山杏资源，20万亩山杏封育区。其用途广泛，经济价值高，可...
🎉通辽四大特产推荐🎉 🥩 通辽牛肉干:味道醇厚,肉质鲜美,风干和熏烤两种口味都超赞!推荐霍林西山香和广发草原品牌,价格稍高但绝对值得。🥛 马六奶制品:种类繁多,香气四溢,部分需冷藏,绝对让你回味无穷!✊ 麦饭石:冷门特产,但本地人都会家中常备,可制作各种水杯等纪念品。
科尔沁肥牛是通辽的特产，而肥牛火锅则是通辽人民喜爱的美食之一。选用鲜嫩的科尔沁肥牛，搭配各种蔬菜和调料，煮熟后肉质鲜嫩，汤底浓郁，是冬季暖身的绝佳选择。通辽的美食文化汇聚了草原的粗犷与农耕的细腻，每一道美食都承载着通辽人民的热情与创造力。在这里，你可以感受到多元民族文化的交融与传承，品味到通辽独特的...
科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国国家地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有“黄牛之乡”的美誉,优良牧草,充沛的阳光、雨水,自然放养方式,以及悠久的畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,使科尔沁肥牛肉组织嫩化,易熟好烂、鲜嫩。获得多项国际...
通辽的美食与特产百科繁星团 9.7万阅读 6 分享 共5个词条 编辑 纠错 山杏山杏(Prunus sibirica L.),蔷薇目、蔷薇科、杏属植物,别名杏子、野杏。黄河流域重要乡土树种,主要分布于我国陇东、陇南等地。其用途广泛,经济价值高,可绿化荒山、保持水土,也可作沙荒防护林的伴生树种。同时可入药,还是滋补佳品。经加工...