1/9准备食材。 2/9将通菜摘干净洗净,豆腐乳取一块半,是小巧的豆腐乳。 3/9起油锅,放适量油,爆香蒜末,加100ml水,放少量盐。 4/9放入通菜煮熟,大约一分钟。 5/9捞起通菜装盘待用。 6/9余汤留用。 7/9将6步骤的余汤倒入盛腐乳碗中,用匙子将腐乳压泥搅拌成腐乳液。 8/9起油锅,放适量油烧热,...
腐乳通菜 By 全の美食 原料:通菜、腐乳、蒜、盐、油、酱油。做法步骤:第1步、通菜摘好洗净。第2步、腐乳压成泥。第3步、加入一点酱油拌匀。第4步、大蒜拍扁。第5步、锅里烧开水,加点油盐,倒入通菜焯水半分钟捞起沥干。第6步、锅里热油放入蒜头炒香,倒入通菜翻炒一下,加入腐乳酱快速翻炒均匀即可。
将通菜彻底清洗后切成适口大小的段状,红椒精细地切成丝,同时将腐乳与腐乳汁一同搅碎,蒜剁成末备用。接着,在热锅中加入适量的花生油,放入一半的蒜末进行煸炒,待蒜香释放后,立即加入通菜进行翻炒。将捣碎的腐乳与花雕酒一同倒入锅中,随后加入盐、糖、红椒丝以及剩余的蒜末,翻炒均匀后即可盛出享用。3....
1.准备一斤新鲜的白通菜,摘好洗干净备用。 2.用碗装起两块腐乳,用小勺把腐乳压融、压烂备用。蒜拍烂去衣备用。 把锅洗净,热锅下油放蒜爆炒一下,把通菜倒入锅内,盖上锅盖烧一分钟后,揭盖均匀翻炒通菜,炒至六成熟把腐乳倒入通菜内,再翻炒八成熟,下盐、鸡粉翻炒均匀至熟。取碟装菜,准备食用。
腐乳炒通菜也是粤菜的一种常见吃饭,简单好吃。食材 通菜 500克 腐乳 6块 盐 1克 油 3ml 鸡精 1克 步骤/方法 1 通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟;2 捞出,沥干水,待用;3 热锅,倒油,放入6块腐乳;4 腐乳炒香,炒碎 5 放入洗净的通菜,爆炒;6 放盐、鸡精,翻炒;7 爆炒熟即可起锅;
腐乳炒通菜的做法 步骤1 通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟,捞出,沥干水,待用; 步骤2 热锅,倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油; 步骤3 放入腐乳,炒香、炒碎; 步骤4 放入洗净的通菜,爆炒; 步骤5 放盐、鸡精,炒均即可; 腐乳炒通菜的烹饪技巧 1.通菜洗净,浸泡10分钟,可以洗去农药残留物; 2.腐乳油盐味,故放盐要少...
原料:通菜、腐乳、蒜、油、盐、蚝油、红辣椒。做法步骤:第1步、通菜洗干净备用。第2步、蒜头切碎、辣椒备用。第3步、锅中热油加入蒜、辣椒、腐乳炒香。第4步、倒入通菜翻炒。第5步、加入蚝油翻炒均匀,即可出锅。第6步、成品图。来自 美食天下 夏天苦滋滋 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、...
蒜蓉腐乳炒通菜的做法 步骤1 择菜后清洗沥干。选用嫩一点的通菜,如果通菜有长出根了就是老了,会影响口感和味道。所以必须摘走老茎。 步骤2 剁蒜蓉。取5块腐乳,用汤匙捣碎后与少许清水混均匀后备用。 注意: 我这种是小块扁形的腐乳,不是大块的。
腐乳通菜(空心菜) 腐乳通菜(空心菜)的做法步骤 步骤1 空心菜嫩的部份掐断保留,洗净控干水份 五花肉切薄片 步骤2 姜丝、红椒切丝(如果是很大的红椒只用1/3)、蒜切片、腐乳用30ml水搅拌融化备用 步骤3 水烧开加10ml清油,下空心菜烫30秒 步骤4 捞起控干水份备用...
腐乳通菜的详细做法步骤:1、空心菜去除老的部分洗净备用;豆腐乳一块取少许汁备用;蒜瓣拍碎。 2、豆腐乳用汤匙压碎 3、热锅下油下蒜粒下空心菜煸炒至空心菜8分熟...