1.准备食材。 2.将通菜摘干净洗净,豆腐乳取一块半,是小巧的豆腐乳。 3.起油锅,放适量油,爆香蒜末,加100ml水,放少量盐。 4.放入通菜煮熟,大约一分钟。 5.捞起通菜装盘待用。 6.余汤留用。 7.将6步骤的余汤倒入盛腐乳碗中,用匙子将腐乳压泥搅拌成腐乳液。 8.起油锅,放适量油烧热,放红椒粒和生...
步骤1/5点击查看大图 准备食材. 蒜瓣拍扁 通菜切段 茎部稍稍捏扁方便入味. 步骤2/5点击查看大图 腐乳压成糊状,加入砂糖和盐 .加糖是起到提鲜丰富味道层次. 淡口的小伙伴 就不需要加盐. 步骤3/5点击查看大图 热锅起油煸香蒜瓣下通菜,快炒均匀(大火快炒)通菜稍稍变软加入米醋(不影响味道)这步是为了炒...
腐乳通菜 By 全の美食 原料：通菜、腐乳、蒜、盐、油、酱油。做法步骤：第1步、通菜摘好洗净。第2步、腐乳压成泥。第3步、加入一点酱油拌匀。第4步、大蒜拍扁。第5步、锅里烧开水，加点油盐，倒入通菜焯水半分钟捞起沥干。第6步、锅里热油放入蒜头炒香，倒入通菜翻炒一下，加入腐乳酱快速翻炒均匀即可。
1.准备一斤新鲜的白通菜,摘好洗干净备用。 2.用碗装起两块腐乳,用小勺把腐乳压融、压烂备用。蒜拍烂去衣备用。 把锅洗净,热锅下油放蒜爆炒一下,把通菜倒入锅内,盖上锅盖烧一分钟后,揭盖均匀翻炒通菜,炒至六成熟把腐乳倒入通菜内,再翻炒八成熟,下盐、鸡粉翻炒均匀至熟。取碟装菜,准备食用。
2. 腐乳通菜的制作方法 2.1. 【食材准备】准备450g新鲜通菜、3块腐乳、30g红椒，再辅以30g红椒，烹饪时加入50g花生油，以及适量盐和糖调味，蒜末增香，淋上10g花雕酒。2.2. 【烹饪步骤】将通菜彻底清洗后切成适口大小的段状，红椒精细地切成丝，同时将腐乳与腐乳汁一同搅碎，蒜剁成末备用。接着，在热锅...
腐乳通菜的做法,腐乳通菜怎么做请看步骤:1.通菜摘好,洗净滴干水。2.热油,放入蒜蓉,通菜。炒2分钟。3.用一点点水稀释腐乳,倒入通菜。4.加盐。出锅
腐乳炒通菜 腐乳炒通菜的做法步骤 1.通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟; 2.捞出,沥干水,待用; 3.热锅,倒油,放入6块腐乳; 4.腐乳炒香,炒碎 5.放入洗净的通菜,爆炒; 6.放盐、鸡精,翻炒; 7.爆炒熟即可起锅; 8. 小窍门&温馨提示
这个菜中午做的,由于中午太热了,我以为我吃不下,想不到越吃越好吃,越吃越想吃,可能放了辣一点比较开胃 。 By 小果豆、 用料 盐 适量蒜头 8瓣通菜 500g料酒 适量鸡精 适量小辣椒 4只红腐乳 2块 做法步骤 1、准备好小米椒跟蒜子,喜欢吃辣的,小米椒可以多加一点。 2、准备点料酒,红腐乳(也不一定要红腐乳...
腐乳空心菜(通菜)--全素的做法 步骤1 空心菜洗好切寸段,腐乳在碗里碾碎成酱。 步骤2 腐乳加两勺水调稀,如图,方便待会炒菜时腐乳均匀附着在菜上。 步骤3 锅中倒少量油,六七成热加菜。 步骤4 菜稍软,变了一点颜色的时候加腐乳,然后翻炒至菜全熟(1-2)分钟,不要炒得太老不脆,反正蔬菜也能生吃 ...
腐乳炒通菜的做法 步骤1 准备好小米椒跟蒜子,喜欢吃辣的,小米椒可以多加一点。 步骤2 准备点料酒,红腐乳(也不一定要红腐乳的,另外一种白色的腐乳也行) 步骤3 准备好的料头,放入料酒和两块腐乳 步骤4 把料头搅拌均匀 步骤5 准备好一把通菜,洗干净(洗这个通菜。你们也可以切好了洗)看个人喜欢。