黑皮诺(Pinot Noir),起源于法国勃艮第,是一种要求严苛的红色葡萄品种。它需要酿酒师精心管理葡萄藤和收获。黑皮诺的红葡萄酒拥有层次分明的水果、巧克力、甘草和蘑菇风味。它酸度高,非常适合搭配鸡肉等食物。尽管种植难度大,黑皮诺还是许多饮酒者的最爱。🍇 赤霞珠 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),是世界上分布最广的葡萄...
赤霞珠是世界上最著名的红葡萄品种之一，原产于法国波尔多地区。赤霞珠的果实呈圆形，皮厚，颜色从深紫红色到宝石红色不等。赤霞珠酿造出的葡萄酒色泽鲜艳，具有浓郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果香气，口感醇厚，单宁较高，适合与红肉、奶酪等食物搭配。2. 美乐（Merlot）美乐原产于法国波尔多地区，是世界上最受欢迎的...
适合酿葡萄酒的葡萄品种有很多,每一种都有其独特的魅力和风味。以下是几种最常见的葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):这是红葡萄品种中的佼佼者,果皮厚实,单宁含量高,酿造出的红葡萄酒品质上乘,风味浓郁,带有青椒和黑色浆果的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲。 黑皮诺(Pinot Noir):这是一种非常精致的葡萄品种,果...
1、嘉本纳沙威浓：被誉为高贵的红酒葡萄品种之王，在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。这种葡萄能在我国一些地方栽培。2、贝露娃：被誉为高贵的红酒葡萄品种皇后，它...
紫皮诺是一种常用于酿造葡萄酒的葡萄品种,其果皮的花色介于深紫色和黑色之间。它所产生的葡萄酒通常具有桃子和草莓的果香气息,味道柔和而复杂。紫皮诺通常用来酿制果香浓郁的红葡萄酒。 2. 霞多丽 霞多丽是一种极为适合酿造白葡萄酒的葡萄品种,其口感中...
特点：西拉葡萄犹如一件暗紫色的晚礼服，其酿造的葡萄酒令人销魂，释放着胡椒、肉豆蔻、甘草的香气，彰显着紫罗兰的温柔与优雅。由西拉独酿的葡萄酒保存期长，酒体丰厚，口感强劲。由西拉与歌海娜混酿的葡萄酒果香优雅，柔顺易饮。知名度：它是埃米塔日［Hermitage］、罗第丘和圣约瑟夫［Saint-Joseph］的明星，适合...
但尤其是葡萄酒中所含的芳香物质、酚类物质和酸性通常归因于所用的葡萄品种。 二、适合酿造美味葡萄酒的酿酒葡萄品种 1. 黑皮诺葡萄(Pinot Noir):这种葡萄品种常用于制作香气浓郁的红葡萄酒。它通常具有低酸和低单宁的口感,并散发出覆盆子、灰草和樱桃等水...
百度试题 结果1 题目适合酿造红葡萄酒的葡萄品种有( ) A. 赤霞珠 B. 喜拉兹 C. 黑皮诺 D. 梅洛 相关知识点: 试题来源: 解析 ABCD 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是( )。 A. 斯美安 B. 雪当尼 C. 美诺 D. 雷司令 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏