[解析]解:A.鉴定还原糖时通常使用斐林试剂,鉴定蛋白质时通常使用双缩脲试剂,A错误; B.鉴定还原糖时需要水浴加热,鉴定脂肪和蛋白质时不需要进行水浴加热,B错误; C.脂肪鉴定过程中,需要用酒精洗去浮色,C正确; D.脂肪用苏丹Ⅲ染液染色后可观察到橘黄色颗粒,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,D错误。 故选:C...
解:A、还原糖、DNA的鉴定通常分别使用斐林试剂、二苯胺试剂,脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,A错误; B、鉴定还原糖需进行水浴加热,蛋白质鉴定不需进行水浴加热,B错误; C、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A...
糖类中的还原糖(葡萄糖、果糖等)与斐林试剂(需水浴加热)发生作用,生成砖红色沉淀;脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色(或被苏丹IV染液染成红色);蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。因此可以根据这些颜色反应,来检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的存在。 【答案】 还原糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀...
A.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,蛋白质鉴定通常使用双缩脲试剂,A正确;B.鉴定还原糖需进行水浴加热,蛋白质鉴定不需进行水浴加热,B错误;C..苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ可将脂肪染成红色,所以脂肪鉴定时可见橘黄色颗粒或红色颗粒,蛋白质鉴定时呈紫色,C错误;D.检测还原糖和蛋白质实验中两种试剂的浓度不...
【题目】关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,下列叙述正确的是()A.还原糖检测时,可选用葡萄、草莓做为实验材料B.斐林试剂甲液和乙液混合后呈无色C.蛋白质鉴定时需要进行水浴加热D.脂肪鉴定过程中需用酒精洗去浮色 相关知识点: 试题来源:
还原糖:指具有还原性的糖类,如葡萄糖、果糖等。在生物组织中,还原糖可以通过加入斐林试剂或班氏试剂等物质来鉴定。这些物质会将还原糖中的醛基或酮基还原成羟基,并产生颜色反应。 脂肪:指由甘油和脂肪酸组成的化合物,是生物体内的重要能量来源之一。在生物组织中,脂肪可以通过加热或酸化等方式来鉴定。加热可以使...
【解答】 A.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴,A正确; B.斐林试剂是鉴定还原性糖的试剂,使用时现配现用,B错误; C.斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同,且所含氢氧化钠溶液的浓度相同,但二者所用的硫酸铜的质量浓度不同,C错误; D.在鉴定脂肪的实验中,脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色,被苏丹Ⅳ染成红色...
解答: 解:检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验设计:1、鉴定物质:还原糖的鉴定实验材料:苹果:洗净、去皮、切块,取5g放如研钵中实验试剂:斐林试剂试验制剂配制注意事项:斐林试剂要两液混合均匀且现配现用.实验步骤:①制备组织样液:将苹果研磨成浆:加石英砂,加5 ml水研磨;②向试管内注入组织样液2ml;③将试管放入盛...
1、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;2、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使...
分析: 1、生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀). (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应. (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色). (4)淀粉遇碘液变蓝. 2、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和...