百度试题 题目运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送前应进行清洗消毒。相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏
判断题运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送前应进行清洗消毒。 参考答案:对 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.判断题冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性,但某些微生物仍能存活。 参考答案:对 2.判断题一般不用微波长时间解冻防止食物表面部分先熟。
运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送前应进行清洗消毒。() 运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送前应进行清洗消毒。() 点击查看答案 第4题 运送集体用餐的容器和车辆应安装设备() A.食品热藏和冷冻 B.食品冷冻和冷藏 C.食品热藏和冷藏 D.以上都不是 点击...
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百度试题 结果1 题目运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送前应进行清洗消毒( ) A. 正确 B. 错误 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
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百度试题 题目3.运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送 前应进行清洗消毒( )。相关知识点: 试题来源: 解析 答案:正确 反馈 收藏
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