但记者发现,一些边角料产品的价格甚至比正式包装产品更贵,只是使用了“边角料”的噱头;还有一些则因为没有包装,成为“三无”产品。有消费者专门拍视频反映自己买的所谓边角料产品,价格没便宜多少,品质也没有保证。“芒果干边角料,品质很差;海苔片看着像‘三无’产品,啥也没有,就一个袋。”在江苏靖江的一家...
零食边角料,即食品加工过程中切割、剪裁下来的零碎材料。近年来,“边角料”市场不断扩大,一边满足着消费者对于不同食品品类、价格及品质的需求;另一方面,边角料食品在销售过程中,尤其是在网络销售渠道中,存在大量的争议,被部分消费者戏称为“雷区”。 万物皆有“边角料” 崽崽是看着“边角料”市场一点点...
此前,人气测评博主@网不红萌叔Joey发布的测评视频中,多数零食边角料价格并不便宜。比如,同样是购买虎皮卷边蛋糕,一包边角料的单价是33.8元/斤,可同样的价格,足以购买两斤正品虎皮卷。与薅不到羊毛相比,更让消费者担心的,则是“野生”边角料食品安全问题。不少人自以为“挖到宝”,其实是“掉进坑”。目前...
食品边角料回收 休闲零食收购骐沪再生实地站点 骐沪再生品牌 上海骐沪废旧物资回收有限公司 5年 查看详情 ¥3500.00/吨 上海松江 临期糖果小零食回收 过期面包食品边角料处理 附近上门 全国可上门 临期品牌 上海骐沪废旧物资回收有限公司 5年 查看详情 ¥1.55万/吨 北京 回收加糖炼乳 带鱼段收购 销毁幼猫零食厂...
记者在调查中了解到,通过销售零食边角料,不少食品企业的利润都提高了。一家食品企业负责人表示,目前所在门店的销售额约为2000万元,其中零食边角料的销售额占比达到了30%左右,而且供不应求。但记者在调查中也发现,零食边角料快速发展背后也存在一些隐忧。在一些电商平台上,部分店家售卖三无产品,收货时产品已经变质...
这款边角料零食 实际下单价格是 80包 29.64元 而80包装正装的价格 在某电商平台上 仅售20.6元 散装的“边角料” 居然比正装的 还贵了9元多 上海市消保委指出 消费者买边角料食品本来就是奔着便宜和优惠去的,如果到头来价格甚至比正装完整食品的还贵,岂不是被商家套路了?
边角料零食走红,是生产端和消费端共同变化的结果。在生产端,边角料零食大多是厂家出于节约损耗、提高利润的考虑而生产,比如雨润火腿客服证实,火腿碎头是雨润生产过程中切割下来的副产品;桃李面包旗舰店销售的面包边,其经销商是桃李面包的子公司。随着电商平台DTC模式兴起,越来越多的工厂得以直面消费者,自产自销的...
边角料食品一般是食品制作过程中 切割下来的边角、零碎 如面包边、火腿碎等 但是,这些边角料零食 真的安全、美味、便宜吗?从生产角度来讲,云无心指出,食品边角料的一大去处是作为生产原料,比如牛肉边角料制成拼接牛排,而直接针对消费者的边角料产品不太多。特别是预包装食品,如果要售卖边角料,一个是量本身不多,...
去年起,一款茶颜悦色的“奶茶边角料”——面包丁,风靡全网。这款手掌大小、单价2.5元的小零食乘坐着茶颜悦色的流量顺风车进入年轻人的世界,用咸甜的外衣裹着酥脆的面包丁,在口腔中形成令人愉悦的快乐因子。年轻人在小红书里“书写”着对面包丁的“瘾”。小红书上,关于这款零食的笔记有近万条,就像魔芋爽、...
放着好好的零食不吃,干嘛非要买“边角料”?也有人认为,同样的品质和口味,这些从“正装”上切下来的“边角”更便宜,丑归丑,但划算啊!北京的一名研究生告诉记者,买1斤正装猪肉脯要50元左右,而“边角料”只要15元左右;整片的海苔一包40克要25元左右,但是买海苔碎的话只需3元左右。记者浏览电商平台...