1.首先我们准备两颗大白菜,两颗约7斤多重,把每棵白菜用刀切成4份,再把大白菜每个叶片上涂抹上食用盐,腌制一个晚上,腌制的时间长能把白菜内部的水分都淹出来,使腌出来的辣白菜更加的脆爽还不容易腐烂和变质 2.我们也要提前一个晚上把大蒜,洋葱,梨,白萝卜,生姜,苹果,韭菜,小葱,都清洗干净,控干水分,如果不...
步骤1 大白菜们洗净,对半切开,如果很大棵就分成四半 步骤2 半大盆水加四分之一袋盐,溶解,将切好的白菜,放到盐水里浸泡,大概需要一天一夜,白菜泡软 步骤3 捞出卤好的白菜,清水洗一下,拧干水分 步骤4 准备好其他所需材料 步骤5 虾酱,某宝买的 步骤6 粗辣椒粉,我买的延边地区的,感觉才正宗,颜色好,不是很...
【辣白菜】的做法和步骤：第一步：大白菜的腌制过程~准备3颗大白菜，用刀将每颗大白菜都切成4份，过水将白菜冲洗干净。将白菜沥干水分，每层白菜叶上都均匀地涂抹上食盐。因为白菜根部含水量较多，注意在白菜根部多涂上一些。涂抹上食盐的白菜放在盆中，腌制5个小时以上，将白菜中的水腌制出来，最好再白菜上压上...
1、将准备好的白菜去除外面一层不好的叶子，将其一分为二，如图所示。2、将一分为二的白菜，继续再来一分为二，如图所示。3、切分好的白菜，每层之间均匀地抹上一层食盐，进行腌制，最好是上面用重物压在抹好盐的白菜上面，如图所示。4、将其腌制一晚上，再来看一下，白菜已经明显变软，且腌制出来很多水分，...
作为主料的白菜不但含有丰富的维生素,而且里面的粗纤维还有排毒润肠的功效呢!这款男女皆宜,四季通吃的美食,我们一起来做一下吧! 【正宗辣白菜】 制作配料:白菜1颗 白萝卜半根 韭菜1小把 苹果1个 苹果梨1个 辣椒面10克 生姜1小块 大蒜6个 糯米粉2勺 清水1大碗 白糖1勺 制作方法: 1、大白菜买回来后,根部...
做法步骤：准备好所需材料，白菜要选白口菜，帮短的。这样的菜做出来比较嫰爽，把大白菜剥去外面几层老叶不用，450克辣白菜调料可以腌制6-8斤大白菜，调味料不要放太少，影响口味。2.把白菜叶子剥下来，放在清水中清洗干净，沥净水分，再把白菜撕成5厘米左右的块。3.把白菜块放在盆内，加入1.5汤匙盐，...
1、主要的食材就是大白菜和胡萝卜等，还有各种配料，这样才能腌出来好味道。当然蔬菜都要挑选新鲜的买，喜欢吃辣的话，也要多准备一些辣椒面。2、将准备好的大白菜一分为二切开，也可以直接用手掰开，提前将大白菜的根部去掉。不过手掰开还是挺难的。3、接着是将每一瓣的白菜掰下来，然后一片白菜要撕成两半，...
辣白菜最正宗的做法,辣酱配方比例无保留,做一次成功 http://t.cn/E9VcD0D
下面就和大家分享辣白菜最正宗的做法，我也会把辣酱的配方和比例都告诉大家的，准备10斤大白菜，300克盐，辣椒的配方有：180毫升的水，100克生姜，100克大蒜，100克白糖，200克辣椒面，200棵香葱，80克糯米粉，苹果，梨，白萝卜各一个，所有的食材都准备好之后就开始做辣白菜。把准备好的大白菜，切成两半，如果...
辣白菜最正宗的做法,辣酱配方比例无保留,简单易学,做一次成功L夏妈厨房的秒拍视频 小窗口 û收藏 17 17 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...查看更多 a 124关注 185.4万粉丝 4678微博 微关系 她的关注(123) 车圈懂车帝 上海吃喝玩乐事儿...