常见的辐照食品包括: 特殊食品:如病人食用的无菌食品。 脱水食品:如洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等。 延长货架期的食品:如月饼、袋装肉制品、果脯等。 冻品:如冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等。 保健品:如减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食品等。 此外,辐照技术还被广...
主要目的为:杀虫、灭菌、改善营养和加工品质、延长货架期、抑制根茎类蔬菜发芽等。相关知识点: 试题来源: 解析 常见的辐照食品类型为新鲜水果、蔬菜辐照保鲜;脱水蔬菜、香辛料辐照灭菌;水产品辐照灭菌保鲜;谷物、豆类及其制品辐照杀虫;畜禽肉类辐照灭菌保鲜。反馈 收藏 ...
常见辐照食品特殊食品:病人食用的无菌食品。脱水食品:洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。延长货架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等产品。冻品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。保健品:减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食品。蔬菜水果:土豆、洋葱、大蒜等需要长...
1、特殊食品：病人食用的无菌食品；2、脱水食品：洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品；3、延长货架期的食品：月饼、袋装肉制品、果脯等产品；4、冻品：冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品；5、保健品：减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食品。辐照标准：中...
辐照食品主要包括以下种类：一、辐照保鲜食品 辐照技术可以用于延长食品的保质期，保持食品的新鲜度。例如，一些肉类、水产品、蔬菜和水果等可以通过辐照技术来抑制细菌生长，延长保鲜期。这种处理方法可以有效地防止食品腐败和变质，从而保证食品的质量和安全。二、辐照灭菌食品 辐照技术还可以用于食品的灭菌处理...
①谷物、豆类及其制品辐照杀虫; ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌; ③畜禽肉类熟食品辐照保鲜; ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜; ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌; ⑥水果、蔬菜类辐照保鲜; ⑦鱼、贝类水产品辐照杀菌等。
你知道泡椒凤爪是辐照食品吗？还有哪些食品会如此操作？钱江晚报·小时新闻记者 施雯 徒手拆骨做的无骨鸡爪，被人家在手心里捏来捏去的，你能放心下嘴吗？除了鸡爪，生活中，还有哪些食品是辐照食品？今天小时新闻带你走进辐照中心看一看。
其实,辐照技术已经在我们日常生活中广泛应用了。那么,辐照对食品的营养成分有哪些影响呢?让我来给大家详细讲讲吧～ 🌟延长保质期 辐照处理能够显著延长食品的保质期。像马铃薯、洋葱、大蒜这些容易发芽的食物,经过辐照处理后,可以有效抑制它们的发芽过程,保持食品的新鲜度。更厉害的是,辐照还能杀死食品中的细菌、病毒...
有牛肉干，干果小食品，宠物零食。只要是厂家感觉自己的休闲食品微生物超标，或者出口有微生物要求的休闲食品，都有可能进行辐照。没有局限，哪一类可以辐照，哪一类不可以辐照的休闲食品。