超星尔雅学习通《食品营养与食品安全(中南大学)》2024章节测试答案-2 答案:D、成人配方食品 正确答案:D 2.1个人生活方式与人体健康 1、影响人们健康的因素不包括 A、遗传因素 B、环境因素 C、意外因素 D、天气因素 正确答案:D 2、生活中的坏习惯不包括 A、轻视早餐 B、早睡早起 C、吸烟酗酒 D、暴饮暴食 正确...
超星尔雅学习通《食品营养与食品安全(中南大学)》章节测试答案 A. 食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料 B. 食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品 C. 食品不
正确答案:ABC 5.3食品添加剂与食品安全 1、关于食品添加剂的功能类别描述正确的是 A、酸度调节剂实质用以维持或改变食品酸碱度的物质 B、消泡剂指用于防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动的物质 C、抗结剂指在食品加工过程中降低表面张力,消除泡沫的物质 ...
超星尔雅学习通食品安全与日常饮食,中国农业大学,2024章节测试答案1,1前言1,不良厂商在奶粉中添加,三聚氰胺,是为了,A,增加蛋白质含量B,灭菌C,提高口感D,增加粘稠度正确答案,A2,并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这,原创文稿 清风知己zhijidoc.com
超星尔雅学习通食品安全与日常饮食章节测试答案前言1.不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺,是为了A。A增加蛋白质含量B灭菌C提高口感D增加粘稠度2.并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为C。A食品安全法律和饮食组成不一样B食品
超星尔雅学习通《食品营养与食品安全(中南大学》章节测试完整答案超星尔雅学习通《食品营养与食品安全中南大学》章节测试答案1.1测试题1【单选题】关于食品的概念,以下哪种说法错误A、食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料B、食品包括按照传统既是食品又是中药材的物
超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食》章节测试完整答案超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食》章节测试答案前言1.不良厂商在奶粉中添加“三聚氰胺”,是为了A。A、增加蛋白质含量B、灭菌C、提高口感D、增加粘稠度.并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是
食品安全与日常饮食中国农业大学超星尔雅学习通章节测试答案1,1前言1单选题不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺,是为了,A增加蛋白质含量B灭菌C提高口感D增加粘稠度我的答案,A2单选题并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为,A
3、惯D、不保证食品安全答案【D】2【单选题】由零食提供的能量不宜超过一天总能量的A、10%B、20%C、30%D、40%答案【A】3【单选题】在温和气候条件下生活得从事轻度身体活动的成年人每天需要喝水多少毫升A、500-1000B、1000-1500C、1500-1700D、1700-1900答案【C】4【多选题】关于食物加工烹调的根本目的说法...
超星尔雅学习通 《食品营养与食品安全 (中南大学)》章节测试答 案 1.1测试题 1 【单选题】 关于食品的概念,以下哪种说法错误 A、食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料 B、食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品 C、食品不以治疗为目的 D、食品以治疗为目的 答案 【D】 2 【单选题】 生产经营的食品...