内容提示: 超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食》章节测试完整答案 超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食》章节测试答案 前言 1.不良厂商在奶粉中添加“三聚氰胺”,是为了(A)。 A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度 2.并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为(C)。 A、...
超星尔雅学习通食品安全与日常饮食,中国农业大学,2024章节测试答案1,1前言1,不良厂商在奶粉中添加,三聚氰胺,是为了,A,增加蛋白质含量B,灭菌C,提高口感D,增加粘稠度正确答案,A2,并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这,原创文稿 清风知己zhijidoc.com
超星尔雅学习通食品安全与日常饮食章节测试答案前言1.不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺,是为了A。A增加蛋白质含量B灭菌C提高口感D增加粘稠度2.并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为C。A食品安全法律和饮食组成不一样B食品
A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度 答案:A 2【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为()。 A、食品安全法律和饮食组成不一样 B、食品安全法律和国家经济水平不一样 C、饮食组成、国家经济水平不一样 D、环境污染情况和食品安全法律 答案:C 3【判断题】...
精品资料欢迎阅读 超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食》章 节测试答案 超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食》章 节测试答案 前言 1.不良厂商在奶粉中添加“三聚氰胺”,是为了(A)。 A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度 2.并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因 为(C)...
超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食(中国农业大学)》2023章节测试答案-7 答案:A、肌肉 B、消化道 C、呼吸系统 D、神经系统 正确答案:B 5、丙烯酰胺是()在加热中容易形成的。 A、水 B、无机盐 C、脂类 D、碳水化合物 正确答案:D 6、杂环胺的形成量受哪些因素的影响?() ...
正确答案:ABCD 4、不管什么食物,有利也有弊,不可以多吃。() 正确答案:√ 5、桑葚为桑树的果穗,不可入药或生吃。() 正确答案:X 5.1苯并芘与杂环胺化合物 1、()是已发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物。 A、萘 B、蒽 C、苯并芘
超星尔雅学习通《食品安全与日常饮食(中国农业大学)》章节测试答案章节测验 1【单选题】不良厂商在奶粉中添加“三聚氰胺”,是为了()。 A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度 答案:A 2【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为()。
超星尔雅学习通 《食品安全与日常饮食 (中国农业大学)》章节测 试答案 章节测验 1 【单选题】不良厂商在奶粉中添加”三聚氰胺’,是为了()。 A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度 答案:A 2 【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样, 这主要是因为()。 A、食品安全法律...