腌肉的坛子洗净，然后挑几块红彤彤的木碳放进去进行烘干。等坛子烘干后，立刻将腌拌均匀的猪肉装进去并压实，然后盖盖密封。有的人喜欢用泥巴封坛盖，有的人喜欢用水来封，封好盖子后腌制流程结束。坛子搁置阴凉处，腌制3个星期到1个月的时间，猪肉就会腌熟，可以开盖食用了。腌好的酸肉卖相很好，肥肉是白色的，...
贵州黑暗料理“生腌酸猪肉” #抖音美食推荐官#美食测评 #黑暗料理 @DOU+小助手 - 绝味老哥于20240328发布在抖音,已经收获了249.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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都说侗不离酸,作为地道的少数民族同胞,特别喜欢酸肉酸鱼的味道,小时候因为条件有限,鲜肉没有冰箱储藏,家家户户都会腌上几个木桶酸鱼酸肉酸鸭,配上糯米饭,对于很多小伙伴来说,就是最好的美食,天气凉了,是时候开始可以做酸肉了,做上一坛贵州风味的酸肉,配配我们三江大糯,油茶,一个字,舒服,喜欢吃酸肉的朋友,...
贵州: 独特的少数民族食肉法—酸肉! 一般人齁不住! 中国是个多民族的大家庭,家里有56个孩子,随着儿女们的开枝散叶,他们也面临了不同的境遇,自然也就锻炼出了各自不同的生存技巧,而酸肉就是其中之一。 所谓酸肉,是贵州和云南地区少数民族独特的食肉方法。
瑶族人招待贵客的瑶王宴里有一道特有的美食——酸肉,做法吃法都很独特。 荔波腌酸肉的制作工艺十分讲究,需要提前准备一个小坛子,以及猪肉、小米、盐、姜、花椒等食材。 先将猪肉切成薄片,放适量盐、姜、花椒一起搅匀。 再按每斤肉混合二至三两小米的比例称取小米后用水浸泡,再将肉和小米一起放入锅中炒干炒熟...
贵州黔东南家家户户都腌制过特色菜,我叫《腌酸肉》😂就这么简单,你会了吗!#自己动手丰衣足食 #自制美食 - 我是花花于20201029发布在抖音,已经收获了4.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
聪明盘锦1u0 193万粉丝1视频 关注 今天吃我们贵州黔东南特色美食酸肉#酸肉#地方特色美食 #你们吃过吗 3.4万次播放2024-10-25发布 相关推荐 评论167打开App观看 00:06 听说这款特效能测试你的猫是天使还恶魔 #拍同款 #天使还是恶魔 #猫咪 #被迫营业的猫猫 #猫咪:讨厌没有眼力的人类 0次播放前天12:24 00:34...
贵州黔东南最受欢迎的特产酸鱼酸肉,大家可以来我家吃哦姗姗来迟 发布时间:24分钟前姗姗来迟,但总有值得等待的美好,与你一起慢慢品味生活。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...