豚肉のシャルキュトリー風 【主な材料・2人前】 豚肉ロースステーキ用2枚、小麦粉適量、油大さじ2、白ワイン1/3カップ、トマト2個(300g)、タマネギ1/2個、コルニション(小ぶりのキュウリのピクルス)4～6本、マスタード大さじ1、バター8g ①タマネギはみじん切り、コルニションは...