草豆蔻:有淡淡的楠木燃烧的气味。 用途分类: 白豆蔻:在卤水中能去腥增香,适合搭配其他香料用于卤鸡、小龙虾等食材。 肉豆蔻:适合卤烧鸡、猪肉和羊肉等,能提鲜还能让食材口感软糯。 红豆蔻:是麻辣卤水中的增香神器,能去除异味。 草豆蔻:可以去腥解腻,尤其适合带骨的羊肉、鹅肉和鸡肉。 因此,豆蔻香料不仅味道迷人...