步骤1 新鲜的脑花买回家第一步就是轻轻撕去表面的那一层带血的薄膜。 步骤2 脑花用冷水下锅煮至沸腾,捞出来切成块状,再煮一下切了块的豆腐。 步骤3 煮脑花的同时可以备点辅料。泡椒切成颗粒,大蒜生姜切末。 步骤4 锅烧热下油。 步骤5 倒姜蒜末翻炒几下 展开全部 步骤6 步骤6 倒入豆瓣酱翻炒(不可太多 大约2小勺那
步骤1 准备食材,葱切断,豆腐切小块,泡在冷盐水中20分钟(可以去除豆腥味,使豆腐不易煮烂)。姜蒜压成末,没有压蒜器就用刀拍烂后切成末。 步骤2 流动细水(冷水)冲洗脑花,撕筋膜,撕筋膜是脑花去腥的关键,再焯一下水,再次去腥。 步骤3 热锅烧油,油热后关小火降至低温,放入葱姜蒜炒香,再放入豆瓣酱,干...
豆腐脑花的做法,豆腐脑花怎么做请看步骤:1.水里加葱姜料酒少量盐,水快烧开的时候,下豆腐和脑花,水开后一分钟捞起来2.菜油加点猪油3.炒散牛肉4.加姜蒜5.泡椒豆瓣炒香6.加入小米辣7.加入辣椒面8.加清水烧开...
豆果美食豆腐烧脑花栏目为您推荐豆腐烧脑花做法大全,豆腐烧脑花怎么做好吃技巧分享,豆腐烧脑花最正宗的做法和豆腐烧脑花家常做法推荐,更多豆腐烧脑花的简单做法就来豆果美食。
经典川味脑花豆腐特点麻辣重口，脑花与豆腐双重嫩滑。准备猪脑花1副、嫩豆腐1盒（约300g），豆瓣酱2勺、姜末1勺、蒜末2勺、葱花适量，干辣椒5-6个、花椒1小把、香菜少许。脑花去腥，撕去表面血膜，清水浸泡10分钟，加1勺料酒和几片姜去腥。豆腐切块，嫩豆腐切2cm方块，用淡盐水浸泡（防碎且去豆腥）。锅...
阿里巴巴为您找到4,113个今日最新的豆腐脑花价格,豆腐脑花批发价格等行情走势,您还可以找市场价格、批发价格等相关产品的价格信息。阿里巴巴也提供相关豆腐脑花供应商的简介,主营产品,图片,销量等全方位信息,为您订购产品提供全方位的价格参考。
豆果美食豆腐脑花栏目为您推荐豆腐脑花做法大全,豆腐脑花怎么做好吃技巧分享,豆腐脑花最正宗的做法和豆腐脑花家常做法推荐,更多豆腐脑花的简单做法就来豆果美食。
👶宝宝版豆腐脑花做法: 1⃣️ 提前将猪脑放在清水中浸泡,去除血水和筋膜。 2⃣️ 内脂豆腐切块,处理好的脑花也切块,放入姜片和柠檬片腌制10分钟去腥。 3⃣️ 热锅倒油,加入豆腐、番茄酱和宝宝酱油翻炒均匀。 4⃣️ 倒入脑花翻炒均匀,加入适量清水煮8-10分钟。
下饭神菜麻辣脑花豆腐的做法步骤 步骤1 市场上的脑花2个 步骤2 梅花肉馅100克 步骤3 脑花放在水里去除筋膜 步骤4 在水里容易撕,每个然后剪成3小块 步骤5 普通豆腐,不是内脂不是老豆腐 展开全部 步骤6 步骤6 水烧开,豆腐和脑花分别焯水 步骤7
北方人最爱的咸卤其实超简单！泡发的黄花菜和木耳切丝，热油爆香葱姜后翻炒，加生抽和五香粉调味，最后水淀粉勾芡。上个月婆婆从老家带来的香椿酱，配上现做的辣椒油，浇在豆腐脑上香得能多吃两碗。要是喜欢甜口，试试淋蜂蜜加蜜红豆，我家小侄女每次都能光盘。保存妙招：豆腐脑变豆腐 有次做多了没吃完，灵...