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1. 猪肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉、蚝油，搅拌均匀。豆腐切块，中间挖空。！2. 将猪肉末填入豆腐洞中，表面抹平整。鸡蛋打散，将填好肉的豆腐放入鸡蛋液中蘸一下。3. 锅中倒油，油热后放入豆腐，小火煎至四面金黄，撒上葱花即可。八、小葱拌豆腐 1. 豆腐切块，放入开水中烫一下，捞出沥干水分。小葱洗...
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1.豆腐切块，下入开水锅焯水半分钟备用。2.草菇老抽，鸡精，盐，蚝油，花椒面，清水调汁备用。3.起锅烧油，下入葱姜蒜炝锅，炒出香味，倒入豆腐，翻炒几下，加入调好的酱汁，略炖一下，勾芡出锅，撒些香菜，也可以撒些葱花点缀，美味即成。家常烧豆腐 1.一块老豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加入少许盐，...
一、家常煎豆腐 材料：豆腐、 蒜苗、辣椒 、淀粉 姜 、蒜 自制酱汁 二、凉拌豆腐 自制拌汁（小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻）三、铁板豆腐 材料：豆腐 葱、孜然粉、辣椒面、白芝麻 四、鱼香嫩豆腐 材料：豆腐 、姜、葱、海带丝、胡萝卜、黑木耳、辣椒 胡萝卜切丝、豆腐切块、辣椒切丝、黑木耳切丝、姜末、葱切段...
材料：肉末，豆腐，葱花，秘制料汁，料酒，生抽，胡椒粉。双椒炒豆腐 材料：豆腐，鸡蛋黄，青红椒，大蒜，秘制料汁。白菜豆腐煲 材料：豆腐，大蒜，白菜，木耳，火腿，生抽，蚝油，水淀粉，葱花。家常炒豆腐 材料：青椒，豆腐，木耳，小米辣，大蒜，生抽，蚝油，盐。#图文万粉激励计划# 小贴士：1.辣椒根据个人口味...
做法 1：酱汁：1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用.2：肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟.3：锅中热油，大蒜炒香，肉末入锅中煸炒出油，倒入豆腐和调酱汁，慢慢晃动锅，让豆腐和肉末煮入味.香煎脆皮豆腐 食材 豆腐一块，小米辣2个，蒜末葱花 调料汁做法：...