豆腐汤的做法大全 鱼头豆腐汤 豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒
豆腐汤的做法
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1. 豆腐切块，瘦肉切片后用少许盐腌制10分钟。2. 锅中加入清水烧开，放入姜片和腌好的瘦肉片，大火煮沸后撇去浮沫。3. 加入豆腐块，转中小火慢炖约15分钟至汤色变白。4. 出锅前根据个人口味加盐调味即可。**小贴士**：选择质地细腻的嫩豆腐可以使汤更加浓郁顺滑。二、海带芽清炖豆腐汤 **材料**：豆腐200...
做法 准备好所有的食材。豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。炒锅倒油爆香葱花倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。煮上5分钟加入盐。加入胡椒粉调味。然后再放入豆腐继续煮上2分钟。加入鸡精。加入蒜苗花关火。常州豆腐汤 用料 豆渣饼100克；...
豆腐汤作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么豆腐汤怎么做好吃,怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的豆腐汤的做法大全,包括豆腐汤的特色做法、简单做法、家常做法等,让您在家就能做得一桌拿手好菜。 收藏到手机21道菜谱 鱼头豆腐汤 方方球 48474 402 ...
第一道：白萝卜豆腐汤 这是一道特别清爽开胃的汤。嫩滑的豆腐与白萝卜薄片，再加一些虾皮提鲜，整道汤水虽说清淡，但回味鲜香，特别美味。而且成本实惠，煮一大锅也就是几块钱，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法 第一步：准备食材。白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。第二步：把白萝卜去皮切成...
【下厨房】豆腐鸡汤栏目为您推荐豆腐鸡汤的做法大全,豆腐鸡汤怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的豆腐鸡汤的家常做法就来下厨房。
1、将豆腐洗净切成1.5厘米见方的小块；姜切丝；菠菜择洗干净，切成段，放入沸水锅中迅速焯烫捞出。2、炒锅注油烧热，下入姜丝爆香，放入豆腐、菠菜炒香，加入鲜汤、水、盐烧至入味，淋入香油，起锅盛入汤碗内即可。特点:鲜香色艳。第三道、冻豆腐金针菇汤 【材料清单】冻豆腐1块，金针菇75克，香菜25克，...
首先，准备好所需的食材。将豆腐切成适当大小的块状，大白菜洗净后切成段，葱姜切好备用。接着，在锅中加入排骨汤，并放入切好的豆腐和大白菜，大火煮沸后转小火慢煮。煮至蔬菜熟透后，加入适量的盐和牛肉粉进行调味，最后撒上切好的葱姜增香，即可出锅享用。1.2 ► 肥肠豆腐汤 肥肠与豆腐的搭配，加入胡...