【下厨房】自制豆瓣酱栏目为您推荐自制豆瓣酱的做法大全,自制豆瓣酱怎么做好吃,和自制豆瓣酱的家常做法,更多自制豆瓣酱的做法步骤就来下厨房。 自制四川豆瓣酱 霉豆瓣(已洗掉黄色霉菌)、菜籽油、盐、啤酒、小米辣、老姜、蒜、盐(加小米辣的时候加进去)、菜籽油(最后加) 综合评分7.6(22做过) 怡宝的娘亲 自制豆瓣
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自制豆瓣酱的做法大全 自制豆瓣酱 1、我娘家菜地很适合种豆类,每年春天都收获不少新鲜蚕豆。嫩蚕豆做菜比较好吃,老蚕豆怎么办呢?把老蚕豆做成豆瓣酱。 2、为了明年做时方便,所以记录下来。借鉴了郫县豆瓣的做法,根据喜好进行了添减。 木子妈妈LXts 279945浏览594赞 自制豆瓣酱 自己动手丰衣足食 谁都不是谁...
豆瓣酱的做法,豆瓣酱怎么做请看步骤:1.菜市场买来的霉豆瓣2.用料理机打碎成颗粒状3.放入白酒,浸泡半天,这一步是为了把霉菌洗掉(俗称倒霉)4.等到酒基本不见就可以了5.倒入生菜籽油6.淹没至少一指7.用纱布盖上防止小虫子进入...
香哈菜谱为您提供自家做的豆瓣酱的做法图文步骤讲解,内附自家做的豆瓣酱的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自家做的豆瓣酱的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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豆瓣酱的做法,豆瓣酱怎么做请看步骤:1.胡豆泡涨去皮用白酒泡十分钟,正常什豆瓣酱是用霉胡豆来做的,这次我是没用霉豆瓣来做一次试试2.辣椒姜蒜洗净晾干3.辣椒姜蒜剁碎放一起4.放糖,盐,辣椒粉,五香粉,芝麻,一点菜籽油拌匀...
【下厨房】陴县豆瓣酱栏目为您推荐陴县豆瓣酱的做法大全,陴县豆瓣酱怎么做好吃,陴县豆瓣酱家常做法和陴县豆瓣酱怎么用,更多陴县豆瓣酱菜谱做法就来下厨房
【豆瓣酱的家常做法】 第一步,首先准备好500g的黄豆,用清水洗净,放到锅中将其煮熟后捞出来,自然放凉,接着就将250g大蒜和250g生姜洗净切成末,切的越碎越好,将这些食材准备好之后,就可以开始下一步了。 第二步、在锅中加入150g的食用油,烧至7成热时,把煮好的黄豆放到锅中,将黄豆中的水分炸干,然后就捞出...