第1步、准备的原料。 第2步、鸡蛋加少许的盐,1大勺的清水搅打均匀。 第3步、蚕豆仁去皮。 第4步、热锅凉油,加入鸡蛋。 第5步、中小火煎炒到蛋液凝固盛出。 第6步、中间将豆瓣加入锅中翻炒十几秒。 第7步、加入鸡蛋,少许 的盐炒匀。 第8步、再加少许的清水烧一分钟左右。 第9步、豆瓣炒鸡蛋就做...
1.豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。 2.锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。 3.鸡蛋炒熟盛起待用。 4.另起油锅放入豆瓣煸炒。 5.豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。 6.最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
盐适量 豆瓣炒鸡蛋的做法步骤点击查看大图 1.准备的原料。 点击查看大图 2.鸡蛋加少许的盐,1大勺的清水搅打均匀。 点击查看大图 3.蚕豆仁去皮。 点击查看大图 4.热锅凉油,加入鸡蛋。 点击查看大图 5.中小火煎炒到蛋液凝固盛出。 点击查看大图 6.中间将豆瓣加入锅中翻炒十几秒。 点击查看大图 7.加入鸡蛋,...
豆瓣炒鸡蛋 1/6豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。 2/6锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。 3/6鸡蛋炒熟盛起待用。 4/6另起油锅放入豆瓣煸炒。 5/6豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。 6/6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。 点击展开全部6个步骤...
详情 豆瓣炒鸡蛋1/ 把鸡蛋打散。 2/ 把鸡蛋放锅里炒熟。 3/ 两个食材合起来炒一下。放点盐就可以了。
1 将鸡蛋打入碗中，并且加入少量的料酒、食盐和白胡椒，然后将鸡蛋搅拌均匀。这个过程需要注意的问题就是，鸡蛋不要搅拌得太稀。加入料酒可以减少鸡蛋得腥味，而且还可以让鸡蛋更嫩，口感更好。2 热锅倒入凉油，然后放入少量得姜丝，闻到姜丝得香味之后，将鸡蛋倒入锅中翻炒，等到鸡蛋的颜色发生变化之后，就可以...
蚕豆瓣炒鸡蛋By 吴妈厨房 向往的生活第五季开播了，这道菜在黄磊的香葱炒鸡蛋中添加一物，让这道菜更加增添田园的色彩，鸡蛋滑嫩，鲜香味美。原料：蚕豆、鸡蛋、香葱、小米椒去籽、植物油、淀粉、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、处理蚕豆；把蚕豆外壳剥去，再把豆仁外衣剥掉，锅内放入适量水烧...
今天大叔下厨房教你做蚕豆瓣炒鸡蛋,希望你吃的开心~ 蚕豆,鸡蛋,盐,糖,鸡精,麻油,食用油适量 1、首先把蚕豆去壳去皮洗净,烧开水锅,水中放盐,水开入蚕豆瓣,稍滚倒出冲凉待用即可; 2、然后把鸡蛋打入碗中,蛋碗中放盐调味,糖提鲜,麻油增香润滑,将蛋打散后坐锅入油,油热入蛋液,推划至结块盛出待用即可; ...
【蚕豆瓣炒鸡蛋】1.准备蚕豆瓣;2.鸡蛋3个;3.打散鸡蛋,加少许盐,加几滴白醋可让鸡蛋蓬松;4.加入葱花炒的鸡蛋会更香;5.鸡蛋炒熟打散,盛出备用;6.锅中加油,翻炒蚕豆瓣后加点水;7.加盖焖1-2分钟,蚕豆瓣容易熟不要焖太久,会烂;8.焖完倒入鸡蛋加盐,一点点糖提鲜,蚝