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1.豆子提前浸泡十小时以上 2.煮烂至用手能碾碎的程度 3.芝麻炒熟 4.芝麻晾凉加入粉碎机内打碎 5.鹰嘴豆加入料理机中,加适量煮豆的水 6.挤入柠檬汁 7.磨入海盐 8.加入芝麻碎 9.搅打成泥 10.加入橄榄油 11.一道美味低卡的鹰嘴豆泥就做好了 12.我是简爱,来香哈一起交流吧! 把视频保存到手机 ...
营养土美味豆泥的做法 小贴士 压花的时候会粘模具,弄之前用牛奶或者水沾一下,牛奶随便什么牌子,只要是纯奶即可
方法/步骤 1 将鹰嘴豆干和半汤匙苏打粉放进碗中，加入两倍的水泡过夜。2 把泡好的鹰嘴豆放入锅里(泡豆的水倒掉)，加半汤匙苏打粉和两倍的水，开火将水烧开后转小火煮2-3个小时，直至豆变软。3 将大蒜顶部切掉，漏出蒜瓣，淋上橄榄油和撒盐后用锡纸包好，放进220度(或200度热风档)烤箱烤30-40分钟，直...
“微澜行动”公益课《豆泥种的应用》,由荣耀导师团导师吴海鹏为大家讲解这种常用于软欧包的新型面种的使用方法。 一、介绍豆泥 1.豆泥产品的开发背景 这些年来健康一直是食品行业的个发展方向,也就是以这个大前提为背景孕育而生的。 2.豆泥的工艺及成分 ...
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保姆级餐厅食谱-鹰嘴豆泥hummus的做法步骤 步骤1 鹰嘴豆干豆,冷水浸泡一夜,浸泡时选择大容器,水要多多,因为鹰嘴豆在浸泡过程中会膨胀一倍+ 鹰嘴豆的选择,很多人会用鹰嘴豆罐头,但是我觉得风味不够新鲜,所以一直选择自己煮豆,包括以前餐厅也一直是这样操作。我国新疆就生产干豆子,市场价大概10元以内一斤就可以,不用...
青豆泥是小儿的最佳用品，既营养丰富又鲜美可口。那么这么好的食品是怎么做成的呢？下面介绍一下它的做法。食材 新鲜豌豆 250克 蜂蜜 5克 冰糖 150克 食用油 100克 枸杞 适量 方法/步骤 1 青豆放锅里加清水煮10分钟捞起，然后将青豆皮去掉。2 将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用（搅拌过程中放点1/1的冰...
鹰嘴豆泥酱的制作方法多种多样,以下是几种不同的创意做法: 🥑牛油果鹰嘴豆泥:将鹰嘴豆、牛油果、芝麻酱、青柠汁、蒜、橄榄油、盐和黑胡椒混合在一起。 🍠红薯鹰嘴豆泥:将鹰嘴豆、红薯、芝麻酱、柠檬汁、蒜、橄榄油和盐混合。 🖤黑豆鹰嘴豆泥:将黑豆、蒜、芝麻酱、橄榄油、青柠汁、孜然和盐混合。 🫑...