11.包入豆沙馅后搓圆。 12.把包好的面团放入芝麻中,稍微压下使之均匀裹上芝麻。 如果面团太干可以用手沾点清水抹在面团上芝麻就好沾了。 13.裹了芝麻的面团放手心里轻捏揉搓几下使芝麻嵌入面粉中以免炸的时候掉落。 麻圆生胚就完成了! 14.锅中倒多点油烧热至五六成热,用一根筷子插入冒泡就行,放入麻圆...
【豆沙麻圆(空心)】1.超级简单: 1.把糯米粉100g 白砂糖 40g 水(75~80ml) 泡打粉2g 混合一起,揉搓白砂糖融化 2.分成5等份,像包汤圆一样把15g一个豆沙馅包裹好 3.拿一碗清水,麻圆滚一下清水,在滚一下白熟芝麻,备用;2.麻圆油温不易太高,控制在80℃左右 用漏勺时
裹了芝麻的面团放手心里轻捏揉搓几下使芝麻嵌入面粉中以免炸的时候掉落。 麻圆生胚就完成了! 14 锅中倒多点油烧热至五六成热,用一根筷子插入冒泡就行,放入麻圆胚小火炸,起初的麻圆会沉在锅底,慢慢受热之后就会膨胀变大然后浮到面上,用勺子或筷子不停拨动使之受热均匀,颜色略变金黄就好了可以捞出沥油了,...
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清 美国厨娘 197.6万 1.4万 麻团,麻圆,麻球 乌龙十一 18.0万 1109 空心麻圆(麻球) haiven_简单美食 3.4万 150 南瓜麻球(麻团) 美食妃英理 2.7万 543 豆沙麻球 兔大爷lol 2.2万 81 【视频】酥脆空心麻团/麻圆~ Freesiaa 36.9万 3017 豆沙麻团 小厨故事 6.1万 ...
豆沙麻圆的做法 材料: 糯米粉200g,面粉20g,泡打粉2g,水150g,糖40g,豆沙馅儿90g,白芝麻45g 步骤: 1、先用40g热水把白糖融化,再放余下的凉水 2、把糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀 3、放入糖水揉好,加10g水,直到糯米团粘合在一起,盖上保鲜膜静置15分钟 ...
豆沙麻圆的制作方法如下:所需材料:- 主料:糯米粉400克- 辅料:籼米粉(干、细)150克、红豆沙300克、白芝麻50克、泡打粉10克- 调料:白砂糖100克、色拉油150克 制作步骤:1. 和面: - 将糯米粉放入盆中,加入适量的粘米粉(籼米粉)、泡打粉、白糖。 - 加入适量清水,搅拌均匀,揉成...
南瓜豆沙麻圆的做法 步骤1 南瓜去皮,洗净,切块。放入锅内隔水蒸30分钟。 步骤2 制作红豆沙,就和打豆浆一样,豆浆打好,过筛,把渣滤出来,我反复滤了好几次,因为红豆渣没有黄豆渣那么粗,所以打豆浆时可多放点红豆。 步骤3 炒红豆沙,锅内放点油,烧热,倒入红豆渣,放入红糖翻炒,炒到红豆渣没那么容易掉,就可...
豆沙麻圆 楼主 萌心初动 宝宝1岁1个月LV.11 用料 主料 糯米粉 250克 豆沙 适量 调料 芝麻 适量 白糖 75克 澄粉 75克 豆沙麻圆的做法 1. 热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团 2. 将糯米粉中加入糖混合均匀,再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 3. 揉成长条,分成若干小剂子 4. 将小...
🥦豆沙麻圆 食材:糯米粉200g,面粉20g泡打粉2g,水150g糖40g,豆沙馅儿90g白芝麻45g 做法:1. 先...
豆沙麻圆的制作材料包括:糯米粉、粘米粉、白糖、白芝麻和红豆沙,具体用量可以根据个人喜好调整。以下是详细的制作步骤: 将两碗糯米粉、一碗粘米粉和半碗白糖混合在盘中,用筷子搅拌均匀。 一边搅拌一边加入适量开水,注意水的量要适中,因为不同品牌的粉吸水性不同。 揉成光滑的面团,分成大小相等的小团子,并揉成圆形...