在家简单做豆沙锅饼,只要用煎好的两张饼皮合起来,再搭配微甜的豆沙馅就可以了。 饼皮吃起来脆脆的,当小点心就可以享用啦~~❤ 作者: 初柔氏0 36分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 煮熟红豆 200g 低筋面粉 1米杯 牛奶 3/4米杯 蛋 1颗 细砂糖 2T 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/9 低筋面粉过筛备用。 2/
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5、撕一片烘焙纸，将刚弄好的豆沙锅饼放上去，把对面折过来。平底锅里放入油，中小火加热。煎豆沙锅饼的油可以多放一点等锅热了就可以放入豆沙锅饼，芝麻面朝下。一边煎一边转动锅子，让饼受热均匀。6、煎到饼中间有点澎起来、侧面也上色了就可以翻面，翻面后继续转动锅子，再煎到中间澎起来，再翻面一次，确...
1/4将面粉、水、椰汁、全蛋、鱼胶粉、糖、盐,一起拌匀成煳状。 2/4将市售的豆沙馅蒸软,备用。热锅倒入少许的油用厨房纸抹匀,倒入作法 (1)的面煳,将面煳摊平用小火煎至凝固后盛起,重复此动作4-5次。 3/4饼皮抹上豆沙馅,两边往中间对折后再对折。 4/4热锅倒入适量的油,将豆沙饼半煎炸至两面金...
豆沙锅饼的用料 步骤1 准备好所有材料 步骤2 将低筋面粉过筛放入大碗中 步骤3 加入水搅拌均匀 步骤4 再加入一个鸡蛋,继续搅拌。 步骤5 将面糊倒入量杯待用 步骤6 电磁炉开小火,平底锅刷少许油,倒入适量面糊 步骤7 转动平底锅,使面糊摊成面皮 步骤8 ...
1.中筋面粉过筛,先加入沸水搅拌,再徐徐加入冷水拌匀. 待面团不烫手时开始揉面,揉至三光 2.将面团分割成三等份,擀至椭圆形,厚度约1cm 3.取100g豆沙放入擀好的椭圆形面团上铺平,折起再擀成圆型, 这个步骤很重要! 千万不让豆沙漏出来喔! 4.表面沾些芝麻.平底锅放少许橄榄油,煎至两面金黄色即可...
豆沙锅饼 豆沙锅饼的做法 1.蜜红豆放入电锅蒸软并压成泥备用 2.中筋面粉、水、全蛋、少许盐用搅拌器搅匀 3.热锅中倒入少许油,加入一半的面煳摊平煎熟后拿起,再倒入另一半面煳摊饼皮 4.取一片饼皮,用抹刀抹满豆沙馅 5.将饼皮从两边往中间对折后再对折...
加入热水快速搅拌均匀，再加入常温水、盐、油一起揉成团状，盖上保鲜膜发酵30分钟。3、将红豆泥和发酵好的面团分切，用擀面棍将面团擀开，包入红豆泥，表面喷点水沾上双色芝麻。Tips：面团擀薄一点，煎好之后就是豆沙锅饼啦！4、接着取平底锅，加入略多的油，放入煎饼以小火煎至上色即完成。
豆沙锅饼的做法 将面粉过筛~ 将鸡蛋打散~ 面粉放在大碗中~ 逐少加水拌匀~ 再放入打散的鸡蛋搅匀成蛋粉浆~ 平底不粘锅,开中火,薄刷一层油~ 锅离开火,将蛋粉浆倒入平底锅~ 快速摇锅,让蛋粉浆形成大圆薄皮~ 将锅放回炉火上,煎至饼皮变熟和不粘~ ...
豆沙锅饼 4881浏览 · 0收藏 打开APP收藏菜谱作者: 透明罐子2 30分钟 咸鲜 中级用料 鸡蛋 4个 中筋面粉 400g 豆沙 600g 水 600g 花生粉 少许 做法 1.将面粉、鸡蛋和水搅拌均匀成面煳 2.取100g豆沙放入塑胶袋中,擀成长方形2个(1个50g,14x10cm) 3.用纸巾沾少许油,抹匀于锅底和内部周围 4.取适量...