烀鱼豆子的做法步骤 步骤1 热锅凉油,油稍多一点,介于煎和炸之间的油量,葱姜炒香,放入鱼煎至两面金黄; 步骤2 加热水,大火煮开,跑跑气味。 步骤3 黄豆洗净,锅里的鱼和汤转移到高压锅内,豆筋模式,不着急做好了就保温一段时间,彻底焖透,骨头都酥了。 也可以提前泡好黄豆,放普通铁锅里炖,那就要炖2小时以...
步骤1 咸鱼黄豆放水里浸泡2小时 步骤2 葱姜蒜放入油锅爆香、放入咸鱼翻炒至变色、倒入料酒老抽继续翻炒。锅中加入黄豆八角、加入没过鱼的水大火烧开转小火慢炖 步骤3 大火收汁加入适量糖调味。出锅 鱼豆子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤：1. 鱼块处理：将老头鱼块洗净，切成适当大小的块状备用。用适量的盐和料酒腌制片刻，使其入味。2. 黄豆处理：将黄豆提前浸泡数小时，使其变软。然后，将黄豆洗净沥干备用。3. 炒制调味料：热锅加入适量食用油，放入姜片和大葱段煸炒出香味。4. 炖煮鱼和黄豆：将腌制好的鱼块放入锅中，煎至...
步骤1 咸鱼黄豆放水里浸泡2小时 步骤2 步骤3 大火收汁加入适量糖调味。出锅 鱼豆子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
乌鱼豆蘸酱菜#一日三餐人间烟火简单而美味 乌鱼豆的做法#大连味道#我的厨房日记 - 家味料理于20230418发布在抖音,已经收获了2.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
传统黄豆酱详细做法,过年不馋大鱼大肉,就馋咱老家这个酱豆子,做好了比肉还好吃,做法简单,不用发酵、不用长毛、不用晒、不用等,而且吃一年不会坏#创作灵感 #黄豆酱的家常做法 #河南老家 #酱豆子 #酱豆子真好吃,于2024年1月23日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清
【龙利鱼(巴沙鱼)煲】1.我用的是超市的冻巴沙鱼巴沙鱼柳解冻,切块,不要太薄,熟了会很碎;2.加生抽,老抽,糖,盐,料酒,抓均腌制15分钟;3.砂锅放油,煎一煎姜蒜;4.放洋葱,炒出香味;5.关火,把菜码均匀了;6.码上鱼肉,再加一点水(不用多),盖上盖子,大火煮开
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早餐也要吃饱之煎鱼配芦笋豆子的做法步骤 步骤1 鸡蛋煮熟切片待用,毛豆提前煮熟待用,芦笋根部去皮煮熟待用 步骤2 龙利鱼和鸡胸肉切成自己喜欢的形状腌制,不论是条还是片或者是块都可以的,随心所欲。这里我切的是斜厚片,因为鱼肉太薄感觉会碎。用少许黑胡椒海盐研磨成自己喜欢的颗粒大小搅拌腌制半个小时,...
切丁；4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，...