豆子酱的做法步骤 1.准备好材料做之前先把黄豆泡开,我一般是头一天晚上泡,第二天使用。把黄豆放锅里煮熟, 最好煮到非常软。用时1小时左右 2.红辣椒洗干净之后,一定要自然吹干水。然后,用剪刀减成小段的,放进搅拌机里搅碎(没有这个机器的可以自己手工剁)备用。 3.把姜和蒜洗干净,剁碎(量大的情况下也...
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虽然没有太阳,但有风,三个小时后表面的豆子干了,下面的豆子粘在一起了。我还洗了一大一小两个坛子备用,叫走外家的老婆回来时买三包粗盐。吃完晚饭后,我把发酵霉化好的豆子倒入盆中,先倒入米酒搅拌,静置半小时,再撒粗盐,搅拌均匀后装坛。制作过程完毕,等一个月后可以食用。这次腌制豆子酱的经历虽然有些波折,...
步骤1 如果没有,可以用海天豆酱 步骤2 先把豆酱和油放入锅内,开小火 步骤3 加入辣椒,翻一下 步骤4 慢慢感觉颜色比较深 ,就好了 步骤5 如果喜欢吃可以放一点肉 步骤6 步骤6 如果喜欢可以放点小葱^O^ 豆子酱,懒人专用的小贴士 注意火不要太大
豆子酱 豆子酱的做法步骤 步骤1 热锅冷油,加入生姜辣椒少许炝锅 步骤2 毛豆米过一下水,再进锅翻炒 步骤3 加入盐、辣椒、姜、蒜、酱油 步骤4 加入开水,盖上锅盖闷 步骤5 打开锅盖、加入生抽、味精、葱。翻炒出锅!
🍲如何制作美味的豆子酱?🍲 1. 🔥首先,将豆子放入锅中大火炒制,直到豆子上色。然后,将炒好的豆子洗净,加入适量的水,继续煮至豆子变烂,汤汁剩下少许。 🔥煮好后,关火并将豆子放在温暖的地方,不要用塑料袋覆盖,以免豆子发臭。用盖子盖上,再盖上一些棉被,让豆子自然发酵。
超级下饭的豆子酱的做法步骤 步骤1 肉,毛豆洗净 步骤2 树菇,胡萝卜洗净 步骤3 切丁 步骤4 切丁 步骤5 可根据个人喜好加入青红辣椒,干子等 步骤6 锅中加油,先将肥肉倒入锅中翻炒,再倒入瘦肉,生姜,翻炒,加入适量的盐,生抽,黄豆酱,加两碗左右的水中火烧六分钟左右,再加入毛豆米,继续烧五分钟...
中东流行豆子酱 中东流行豆子酱是以白芸豆、孜然为主料的食品。用料 做法
【豆子酱】1.五香干剁小块用油炒;2.花生毛豆先用水煮熟花生是熏烧摊买的;3.两大勺六月香豆瓣酱炒完加水;4.放入豆子们;5.放入干子,大火煮可以尝咸淡,不够可放酱油盐糖之类调味其实可以放小虾提鲜今天是罗氏沼虾比较大,就放的煮虾的汤没有也没关系;6.干面加水调