1、发酵类的食品,比如豆腐乳、豆豉,这些发酵类的豆制品是非常重要的一类食物。 2、经过豆子**的豆芽,比如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽,这些豆芽当中也含有很多的营养素。 3、以豆子为原料制成的各种的食品,比如豆浆、豆腐脑、豆腐干,这些豆制品也是非常重要的优质蛋白质的来源。 4、豆子本身,比如黄豆、绿豆、黑豆,...