2/青柠檬切片后进杯子,用锤汁棒锤打出汁,加入适量冰块后,倒入油柑原汁。 3/倒入气泡水至杯子九分满,因为用的是代糖气泡水,所以基本咖啡都不会额外加糖浆。 4/缓缓倒入一份冷萃咖啡液,进了倒在冰块上制造分层的视觉效果,最后摆上油柑水果签即可。 1...
首先,将40克浓缩咖啡倒入杯中,然后将牛奶倒入杯中,再在上方添加一些奶泡(根据需要可以自己进行调整)。最后,在上部撒上一些咖啡粉。这种咖啡有柔和的咖啡香味,以及甜甜的奶香。3. 卡布奇诺 卡布奇诺是一种将一份浓缩咖啡与两份牛奶和一些厚奶泡混合的咖啡。首先,将40克浓缩咖啡倒入杯中,然后加入热牛奶和一些...
咖啡+豆浆:豆浆是一种用黄豆和水制成的植物奶,具有丰富的蛋白质和营养成分。将豆浆加入咖啡中可以增添奶香味和甜味。咖啡+杏仁奶:杏仁奶由杏仁和水混合而成,营养价值较高。它具有坚果的香气和味道,能为咖啡带来特殊的风味和丰富的口感。咖啡+椰奶:椰奶是由椰子肉和水混合而成,味道浓郁。它能够为咖啡增添独特...
与其打着咖啡的旗号,与毫不相干的食物“硬凑”,还不如从咖啡豆自身的风味出发,融入有着相近香气的“配角”,或许更能打造出大众所希望的特调咖啡。此时咖啡就必须是主角,所研发的思路也要沿着咖啡本具有的风味出发,择取其中一项或几项放大化处理,以...
普通咖啡冲调方法:1 找一只陶瓷杯,加入开水,进行暖杯。目的是,让杯子自身温度升高,2 然后,倒掉热水,加入适量咖啡。在加入开水,冲调咖啡。3 冲调完毕。这就是一杯纯咖啡,又叫黑咖啡,不加任何东西的咖啡。牛奶咖啡欧蕾咖啡:1 将一杯牛奶,加入奶锅。开小火进行加热。2 牛奶加热过程要用筷子不断搅拌,...
那咖啡豆研磨度1到10怎么调?由上前街咖啡所述可以得知,用不同的咖啡萃取方式所采用的咖啡粉研磨度也不同,而每个人手里的咖啡研磨机型号不同,所以在研磨度上的所要调整的参数也不同,有些研磨机可能调到3就是极细研磨了,也有些可能要调到1才是极细研磨,遇到这种情况只能够进行筛粉确认研磨度,那这里前...
「特调咖啡」一名是源自于WBC竞赛中的Signature Drink一词的意译,Signature的意思是签名、标志的意思,Drink则是饮料,联合起来我们可以简单理解为是一杯富有个性的特别饮料。不同于强调咖啡风味的精品概念,特调咖啡更多是强调个人创意,以及个人对咖啡的理解。每款特调咖啡都会因为制作人的不同而具有独特的风格及标签...
下面来看看咖啡太苦了加什么调和吧!方糖 方糖,也叫半方糖,速溶方糖。方糖是调和咖啡苦味,增加咖啡香味的标配。大多数人喝咖啡放的都是方糖,它能迅速让咖啡变甜,又不会夺走咖啡原有的焦香甘甜。方糖甜味持久,只要保存得当,不会轻易变质。牛奶 除了方糖,牛奶是人们喝咖啡时会加的第二选择。牛奶香气浓郁,...
10. 康宝蓝(Espresso Con Panna)康宝蓝是一种只有浓缩咖啡和鲜奶油两种成分的咖啡饮品。鲜奶油的绵密与浓缩咖啡的浓郁相互碰撞,形成了一种独特的口感。掌握了这些咖啡调法,相信你已经能够轻松应对各种咖啡场景了。无论是与朋友聚会、工作小憩还是独自享受时光,一杯香浓的咖啡都能为你带来一份惬意和满足。赶快收藏...