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请简述单甘脂改性大豆磷脂和蔗糖酯三种乳化剂的性状性能和应用
请简述单甘脂改性大豆磷脂和蔗糖酯三种乳化剂的性状性能和应用
2025-03-13 17:44:48
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请简述单甘脂、改性大豆磷脂和蔗糖酯三种乳化剂的性状、性能和应用
类脂主要包括 a磷脂 b糖脂 c类固醇 d甘油三酯 e脂肪酸
甘油磷脂类 如pc、pe、pg、pa等
甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性
母乳中1 3-二不饱和脂肪酸-2-棕榈酸甘油三酯的组成及其功能特性研究进展
单、双甘油脂肪酸酯的来源
食品安全国家标准 食品添加剂 单 双甘油脂肪酸酯
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