注:商品化的单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)产品应以符合本标准的单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)为原料,可添加符合食品添加剂质量规格要求的抗氧化剂、酸度调节剂以及作为抗氧化剂载体的丙二醇和乳化剂。 表2理化指标 附录A 检验方法 A.1 本标准所用试剂和水在未注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682规定的三级水...
标准任务下达后,中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院针对整合食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)的具体工作进行了认真研究,确定了总体工作方案,并于2015年1月29日召开了单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)标准修订工作启动会,组建了标准起草工作组,由中国食品发酵工业研究院负责起草标准文本及编...
GB 1886.65-2015食品安全国家标准《食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯》是一项针对食品行业中使用的单、双甘油脂肪酸酯类食品添加剂的质量与安全制定的国家规定。该标准详细规定了这类添加剂的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求,旨在确保食品添加此类成分后的安全性和合规性,保护消费者健康。
PAGE 1 食品安全国家标准食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)范围本标准适用于氢化植物油或硬脂酸与甘油反应生成的食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸),主要含有单,双硬脂酸甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯。技术要求感官要求感官要求应符合表1 的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽乳白色或浅黄色取适量试样...
《食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯》(GB 1886.65-2015)第1号修改单 《食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸脂(PGPR)》(GB 1886.95-2015)第1号修改单 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯》...
食品安全国家标准食品添加剂单双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)(征求意见稿)01×-××-××发布01×-××-××实施中华人民共和国国家标准GB×××—×××中中华华人人民民共共和和国国家卫生和计划生育委员会发布
食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 11 本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下,通过酯交换、分子蒸馏等步骤制备,或者在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下,由食用单甘酯和乙酸酐通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯。 12 其中,R1、R2或R3可以是脂肪酸、COCH3或H,但至少...
( ) 16 100045 网址: p g 服务热线: 400-168-0010 年 月第一版 2016 6 * 书号: · 155066 1-51649 版权专有 侵权必究 — GB1886.65 2015 食品安全国家标准 , 食品添加剂 单 双甘油脂肪酸酯 1 范围 , 本标准适用于以饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油反应生成的 经过或不经过分离提纯等加工得 , ( ...
到的食品添加剂单 双甘油脂肪酸酯 油酸 亚油酸 亚麻酸 棕榈酸 山嵛酸 硬脂酸 月桂酸 结构式 单单双双 其中 表示脂肪酸基团 技术要求 感官要求 感官要求应符合表 的要求 表 感官要求 项 目要 求检验方法 色泽乳白色 淡黄色或黄色至浅棕色 状态黏性液体 膏体 固体或粉末状固体 取适量样品置于清洁 干燥的白瓷...
1、食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)(一) 简要的起草过程根据国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全国家标准整合工作方案的通知(国卫办食品函2014386号),食品安全国家标准 食品添加剂单,双甘油脂肪酸...