5、芝士蛋饼 10个鸡蛋打散，倒入半杯剁碎的混合香草（推荐罗勒、欧芹、韭菜和薄荷）、1/4杯擦成蓉的帕尔马干酪（parmesan）①、1茶匙犹太盐 ④、一小撮胡椒粉搅匀。锅中倒入1大勺橄榄油，中火热锅，然后倒入蛋液煎4分钟左右，底部定型了就往顶上撒半杯力可达芝士（ricotta）①、2大勺帕尔马干酪（parmesan）①，送...
Tartare n.鞑靼; 三文鱼塔塔; 欧洲鞑靼肉脍或鱼脍 是“Tartar”（鞑靼人）的衍生词。人类懂得用...