香哈网为您提供了西红柿炖牛肉的做法大全介绍,包括西红柿炖牛肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明西红柿炖牛肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会西红柿炖牛肉的家常做法。
1.300K上好黄牛肉 2.500K新鲜西红柿在沸水里焯至皮裂,再去皮 3.调料准备 4.黄牛肉洗净再热水里焯血水 5.调料喷香 6.倒入焯好的牛肉,加盐、料酒、白糖、酱油各少许,炒至变色 7.加适量水焖煮片刻后倒入砂锅 8.西红柿切块 9.大火将西红柿炒出稠汁,待用 10.牛肉在砂锅内小伙慢炖30分钟至牛肉8成熟烂 11.将...
第10步、没过牛肉即可。第11步、西红柿去皮后，一个切小丁，一个切块。第12步、砂锅烧热，倒入西红柿丁。第13步、把西红柿丁炒烂。第14步、将牛肉汤中花椒挑出，然后倒入砂锅中。第15步、大火烧开。第16步、盖上盖子，小火炖一个小时。第17步、一个小时后，倒入西红柿块。第18步、再加盖炖半个小时。第19...
做法步骤：第1步、准备瘦牛肉一块，西红柿一个，土豆半个，葱姜少许。第2步、牛肉切丁，土豆去皮切块，西红柿用热水烫一下去皮切碎。第3步、锅中放适量的清水，牛肉丁凉水下锅，放葱段，姜片，料酒一勺去腥。第4步、水开后煮2分钟去除牛肉的杂质和血沫。第5步、炖盅里放焯水的牛肉丁，西红柿，土豆丁，姜片...
做法步骤：第1步、牛肉清洗干净，切小块。第2步、锅中倒水，放入葱姜，烧开后倒入牛肉，焯去牛肉中的浮沫。第3步、将焯好的牛肉再次清洗干净，西红柿切滚刀块备用。第4步、葱蒜切片，姜切丝，准备好花椒，大茴、香叶和桂皮。第5步、锅中倒油，油热放冰糖，炒至焦红色。第6步、放入牛肉煸炒上色。第7步、...
做法步骤 1、牛肉切成小块（最好肥瘦相间，我这个太瘦了），姜片准备好。2、葱切成段。3、牛肉凉水下锅，放入姜片和料酒，烧开后撇去浮沫。4、捞出沥干水分。5、高压锅放入适量的水，放入牛肉姜片，用高压锅先炖30-60分钟。（没有高压锅的可以省略，用铁锅炖的话时间要再长一点）。这个时候把西红柿去皮切块...
西红柿用热水烫至皮裂开，去皮后，用刀切成块。锅中放油，放入西红柿炒出汁。把西红柿放入牛腩中，翻炒均匀后开始炖，收汁到自己喜欢程度，加入盐和鸡精调味。出锅后撒上香菜即可。制作窍门 1.首选当属牛腩，因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜，为最适合。2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的（...
选肉要点：选择带有适量脂肪的牛肉部位，如牛腩或腱子肉，炖煮后口感更佳。西红柿选择：选择成熟度高的西红柿，酸甜适中，能够更好地调味。控制火候：炖煮过程中保持小火，避免大火快速蒸发，确保牛肉充分吸收汤汁的味道。西红柿炖牛肉是一道既简单又美味的家常菜，通过选材新鲜、合理处理和科学炖煮，您可以轻松在家制作...
西红柿炖牛肉的家常做法,大厨... 展开 @友荣探味工作室席艾猛创作的原声一友荣探味工作室席艾猛 @友荣探味工作室席艾猛创作的原声一友荣探味工作室席艾猛 @友荣探味工作室席艾猛创作的原声一友荣探味工作室席艾猛 800+ 20+ 打开App 打开抖音 再看一遍...