1. 火盆烧烤火盆烧烤是西昌地区的传统美食，以其独特的烤制方式和香辣的调料而著名。在烤制过程中，选用优质肉类、海鲜等食材，搭配秘制调料，烤制出的肉质鲜嫩、口感香辣，让人回味无穷。2. 酸菜豆花火锅酸菜豆花火锅是西昌市民众喜爱的传统美食之一。选用优质豆花、酸菜等食材，搭配各种时令蔬菜和肉类，用独特的火锅...
清澈的湖水孕育了鱼中精品——邛海花鲢鱼，简单的烹饪方式保留了其最原始的鲜美。清爽味美的南瓜鱼头汤，鲜辣爽口的“刺激”美食醉虾、麻辣鱼片、泡椒鱼片、桑拿虾，只有你想不到，没有西昌人做不出的渔家美食。2醉虾 邛海醉虾，西昌人自己的特色生腌。透明的玻璃器皿中，红的辣椒、绿的香菜和各种调味料一起拌好，...
对面的猪蹄先卤后烤,外皮微焦,内里q弹,辣椒面香气浓郁,一口下去先是火爆的辣椒和孜然味,回口又有卤水香特别好吃,￥18 继续往上走到下马水河巷,别看这家店门头很小,内里的食客几乎占领了整个小区,红油串串类似于钵钵鸡,芝麻香气浓郁十分入味,￥1/串 四川吃油茶的一般集中在川东和川北,西昌的油茶也真的不错,馓...
一口饮尽西昌的紫色浪漫! “五一”期间 在赏蓝花楹的同时 别忘了去花下品尝限定美食 冰凉清甜的蓝花楹雪糕 甜蜜浪漫的蓝花楹蛋糕 满满赏花仪式感 家人们,“五一”就冲西昌 美食管饱管够!
“邛海醉虾”是邛海边的渔家风味，代表着最古老的西昌饮食，是凉山西昌的地方菜。邛海醉是从邛海中捞出来的鲜虾，大约一寸多长，全身透明。大把的葱、香菜和各种调味料一起拌好，还要放一小勺白酒，用酒将虾醉晕，扣上碗就是一份醉虾。成菜色泽鲜亮. 虾肉美味鲜甜，味麻辣带甜酸。虾营养丰富对身体虚弱以及病后...
西昌米粉 西昌人对米粉的热爱，只要到西昌街头转转，就会一目了然。西昌米粉香辣醇厚，润滑爽口，食材丰富，是当地人一直念念不忘的美食。到西昌旅游，一定不要错过当地的米粉。西昌油茶 西昌油茶细腻黏稠，味道醇厚，加上油馓子，香脆润滑，口感丰富，味道纯正，十分值得品味。西昌醉虾 到西昌旅游，怎能错过当地的醉虾...
西昌市位于四川省，是一个拥有丰富美食文化的地方。以下是西昌市必吃的十大美食：西昌烧烤 🍢：西昌的烧烤以种类多样、味道独特著称，特别是羊肉、猪蹄和鱿鱼等。凉拌米线 🌶️：米线爽滑，配上特制的辣椒油和香料，吃上一口回味无穷。西昌土豆饼 🥔：香脆的土豆饼外焦里嫩，口感极佳。火烧牛肝菌 🍄：这种...
在西昌的夜市和小吃摊上，夺命洋芋是一道备受欢迎的小吃。选用新鲜的土豆，切成薄片或条状，炸至金黄色，口感酥脆。搭配各种酱料和佐料，味道鲜美、营养丰富，是西昌市民夜晚解馋的不二之选。火盆烧烤是西昌的特色美食之一，以其独特的烤制方式和香辣的调料而著名。在烤制过程中，选用优质肉类、海鲜等食材，搭配秘制...
推荐美食一:烧烤 烧烤,作为最具烟火气的美食种类 每个城市都有专属“秘籍” 西昌常年在全国烧烤城市榜单占有一席之地 香糯的高山小猪儿肉、新鲜滑嫩的牛肉 肥而不腻的小肠、油香弹牙的牛筋、爽脆的毛肚黄喉…… 各色新鲜食材 在高温炭火的炙烤下、在蘸碟的加...
提到四川，人们往往会想到成都、绵阳这样的大城市，却往往忽略了位于川西南的西昌。这里不仅有着得天独厚的自然风光，还有着令人垂涎三尺的美食文化。今天，我们就一起来探索一下西昌美食的十大特色，让味蕾跟着舌尖上的旅行吧！1. 羊肉粉 西昌的羊肉粉以其独特的鲜香口感和鲜美滋味而闻名。精选新鲜羊肉，切片细腻，...