一、首先明确研究课题,绝大多数营养相关性疾病的复制都可以使用西方饮食,但侧重点则各不相同,如:高血脂症模型重在高糖,肥胖模型重在高脂、高热量,动脉粥样硬化模型重在高胆固醇,高血压模型重在高盐等 二、“高”的理解,即使知道饲料中某种关键成分需要很高的水平,但对于营养相关的不同疾病模型来说,有不同要求的。