正好上个月去襄阳出差，特意请教了当地的老同学，照着他给的 “美食地图”，把襄阳街头巷尾的牛肉面尝了个遍。襄阳牛肉面，历经岁月沉淀，创于清朝康熙元年，距今已有三百多年历史。它以一辣二麻三鲜的独特风味，要是来襄阳没尝过这一口地道的牛肉面，那可真是一大憾事。要说真正让我吃出当地滋味的，还得是这 3 家老店，每家都藏着...
2020年，“襄阳牛肉面”商标获国家知识产权局核准注册；2021年，襄阳出台《牛肉面产业集群发展实施方案（2021—2025年）》，进一步规范襄阳牛肉面产业发展；2025年初，襄阳出台《关于加快推进襄阳牛肉面产业高质量发展的实施方案》，每年安排1000万元专项资金，打造千亿级襄阳牛肉面产业。襄阳市樊城区一食品产业园的主播正在...
2020年,“襄阳牛肉面”商标获国家知识产权局核准注册;2021年,襄阳出台《牛肉面产业集群发展实施方案(2021—2025年)》,进一步规范襄阳牛肉面产业发展;2025年初,襄阳出台《关于加快推进襄阳牛肉面产业高质量发展的实施方案》,每年安排1000万元专项资金,打造千亿级襄阳牛肉面产业。 襄阳市樊城区一食品产业园的主播正...
网络开小差了,请稍后再试 [味道]四季味道(83) 牛肉面 襄阳 选集 更多 《味道》 20250527 美味永定 《味道》 20250526 寻鲜记·绍兴篇 《味道》 20250525 原味乡间·鄱阳篇(下) 《味道》 20250524 原味乡间·鄱阳篇(上) 《味道》 20250523 早安早餐 晨曦里的烟火中国(6) ...
制作流程1．先将牛油油温加热至230-240度，然后关火2．随后放入大葱叶降温，葱叶炸至金黄捞出。3．油温降至180-190度，下入香料粉，接着下入辣椒面，把辣椒面炸至油面有辣椒漂浮变深红色才可以。4．随后再下入豆瓣酱降温，在下入姜末，蒜末，葱节末，搅拌均匀就可以了。二、牛肉卤制材料：牛前腿肉5斤、盐...
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”邓家牛腩面馆老板邓翔介绍，襄阳牛肉面现在越来越有名了，慕名而来的游客也多了起来，这个“十一”又要忙一阵子了。9:50已经过了早餐饭点而江朋面馆内仍然人满为患干净整洁的就餐大厅里有很多带着行李箱的食客“我们一早的火车到襄阳，下车就直接先来吃面啦！”来自河北的沈阿姨说。📍襄城区青龙庙路🍜【...
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就是“嗦”一碗襄阳牛肉面 10月1日一早 记者兵分三路 打卡襄阳呼声较高的几家面馆 实测到底谁是人气排队王 📍襄城区闸口 🍜【“十三甩”】 8:10 在十三甩面馆前 排队吃面的市民有近30人 队伍里有很多是附近的居民 家住闸口的陈阿姨说:“我们早上就好这...
1.2.金华牛肉面馆 金华牛肉面馆，在金华市场历经多年，凭借其独特的辣味和牛油香气，赢得了众多食客的青睐。**周边的小吃店如油条、千层饼和红薯饼等，与牛肉面搭配起来别有一番风味。**而大襄阳的特色，则是用牛肉面配油条，这样的搭配不仅美味，更蕴含着一种独特的韵味。地址：襄州区金华市场内交通线路：4路、...