答:表面活性剂的分子结构包括长链疏水基团和亲水性离子基团或极性基团两个部分。由于它的分子中既有亲油基又有亲水基,所以,也称双亲化合物 表面活性剂一般按离子的类型分类,即表面活性剂溶于水时,凡能离解成离子的叫做离子型表面活性剂,凡不能离解成离子的叫做非离子型表面活性剂。而离子型表面活性剂按其在水中...
百度试题 题目试述表面活性剂定义、分类及结构特点。 相关知识点: 试题来源: 解析 具有很强的表面活性、使液体表面张力显著下降的物质。 分类:1)离子型:①阳离子型、②阴离子型、③两性型。2)非离子型 结构特点:两亲分子,具有疏水烃链、亲水头基。
表面活性剂的结构特点及分类 一.结构特点不对称极性分子=亲油基+亲水基 亲水基(Hydrophilicgroup)有:-COOH、―SO3H、―OSO-3(硫酸酯基)、―O―(醚基)、―NH2、―OH。亲油基(Hydrophobicgroup):(1)碳氢链A.直链长碳链烷基:CH3-CH2-CH2-…-CH2-…(石蜡基)[石蜡结构:CH3-CH2-CH2-…-CH2...
表面活性剂的结构特点 亲水基团 亲水基团是表面活性剂分子中与水分子相互作用的部分,通常为极性基团,如羟基、羧基、氨基等。亲水基团的存在使得表面活性剂能够溶于水或与水分子相互作用,形成胶束或乳浊液。亲水基团的性质和数量对表面活性剂的溶解度、润湿性、乳化性等性能有重要影响。疏水基团 疏水基团是表面活性剂...
表面活性剂分子结构有两种,一种是亲油基与疏水基之间通过化学键相连的离子型表面活性剂,另一种是具有亲油基和疏水基的非离子型表面活性剂。它们具有以下结构特点: 1. 亲油基和疏水基 表面活性剂分子具有亲油基和疏水基两部分结构,亲油基和疏水基之间的相互作用决定了表面活性剂的性质。亲油基可以...
外表活性剂的构造特点及分类一. 构造特点不对称极性分子 亲油基 亲水基亲水基(Hydrophilic group)有: COOH、SO3H、OSO-3(硫酸酯基)、 O(醚基)、NH2、OH。亲油基(Hydrophobic group) :1碳氢链A.直链长碳链烷基: CH3CH2CH2CH2 石蜡基石蜡构造:CH3CH2CH2CH2CH3 主要来自油脂加工B. 支链长碳链烷基CH2CHRCH2CH2...
表面活性剂的结构特点及分类 一. 结构特点 不对称极性分子 = 亲油基 + 亲水基 亲水基(Hydrophilic group)有: -COOH、―SO3H、―OSO-3(硫酸酯基)、―O―(醚基)、―NH2、―OH。 亲油基(Hydrophobic group) :(1)碳氢链 A.直链长碳链烷基: CH3-CH2-CH2-…-CH2-… (石蜡基) [石蜡结构:CH3-CH2-CH2-...
1. 表面活性剂的结构特点 表面活性剂分子通常含有亲水性和疏水性两种基团,这种结构使其能在低浓度下显著降低水的表面张力,促进水和油的混合。2. 表面活性剂的分类 根据亲水基团的性质,表面活性剂主要分为离子型和非离子型。离子型包括阳离子型、阴离子型和两性离子型,而非离子型则如烷基糖苷和聚...