1. 过敏反应:部分人群可能对EGCG产生过敏反应,表现为不适、皮疹等症状。 2. 消化道不适:大量摄入EGCG可能引起胃部不适、腹泻等消化道症状。 3. 肝功能损伤:长期大量摄入EGCG可能致使肝细胞受损,作用肝功能。 4. 作用吸收:EGCG可能影响部分的吸收,减少疗效。 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的功效 1. 抗氧化...
由于制作工艺的差别,各类茶中儿茶素的含量不同,未经发酵的绿茶中儿茶素含量最高。 儿茶素可以进一步分为4类:EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)是茶中含量最高的一种,很多研究也是以EGCG的摄入量来替代儿茶素展开的。 表没食子儿茶素没食子...