找到猪大肠细的一头用白棉线打结(这时候大肠的内层是翻出来的),然后用一个大的钥匙圈儿套上,慢慢把血糯米灌进去。这个钥匙圈儿是我家专门用来制作血灌粑的,年年都用它 步骤9 灌好以后就是这个样子。灌的过程中要保证糯米灌得很紧实,但是也不要太用力去灌了,不然肠衣会破掉。灌到最后仍旧用白棉线打结。 步骤10 上炉子来蒸!这时候锅里冒出的热气...
找到猪大肠细的一头用白棉线打结(这时候大肠的内层是翻出来的),然后用一个大的钥匙圈儿套上,慢慢把血糯米灌进去。这个钥匙圈儿是我家专门用来制作血灌粑的,年年都用它 步骤9 灌好以后就是这个样子。灌的过程中要保证糯米灌得很紧实,但是也不要太用力去灌了,不然肠衣会破掉。灌到最后仍旧用白棉线打结。 步...
秘制血肠(血灌粑)的做法步骤 步骤1 杀猪取血和猪大肠备用 步骤2 糯米洗净,加入猪血拌匀 步骤3 加入盐、花椒、花生等调味料,据自己口味增减 步骤4 开始复杂的灌肠工作啦 步骤5 灌完所有的大肠,上锅蒸煮,出锅即可切片食用
新鲜猪血、猪大肠 血肠(血灌粑)的做法步骤 步骤1 杀猪取新鲜猪血、大肠备用 步骤2 用猪血把糯米混匀 步骤3 加入盐、花椒、花生仁等,可以按个人喜好再添加坚果类美食 步骤4 开始灌肠啦 步骤5 将灌好的血肠放入锅中蒸煮熟起锅即可
就开始制作腊肉、香肠、血灌粑 看似简单 想要做好吃 还是要费工夫的 今天余庆君、大美妹 就教大家血灌粑的制作过程 看完赶紧学起来吧 关于它的吃法 一蒸:切片,用葱花或蒜苗隔片码齐,入盘蒸约10分钟或入微波炉约3分钟,热食。 二烤:切片,用食用油进行烧...
然后把搅拌好的馅料灌入猪大肠里 没一会儿功夫满满一盆“猪血饭” 就以肉眼可见的速度钻进了猪大肠里 蒸两个小时左右 美味的血灌粑就制作完成 然后切开装盘 吃上一口软而不粘、香嫩不腻 给人道不尽的幸福感 逢年过节招待亲朋好友 血灌粑作为下酒菜是...
血灌粑，外观圆滑，犹如一块精心制作的粑，米与血的完美结合，呈现出暗黄色，并带有微微的粘性。烹饪时加入蒜苗，为这道菜增添了一抹清香，使得品尝时的口感格外可口。它不仅是一道美味的菜肴，更可以当作一顿营养的餐点。灌肠粑，这道菜肴的制法颇为独特，它是以猪血和糯米为原料，巧妙地拌灌于猪肠之内，再经过...
今天我要向你们介绍一种茅坪的特产——血灌粑。血灌粑是一道汉族传统的食品。瓮安人每到过年前都要做上一笼。当过年时对一年辛勤劳动人民的慰劳。血灌粑的主料为糯米、猪肠…… 查看全文 血灌粑 三年级|说明文|450字 今天我要向你们介绍一种茅坪的特产——血灌粑。血灌粑是一道汉族传统的食品。瓮安人每到...
血灌粑是贵州遵义的特色美食,尤其在黔东南地区非常受欢迎。以下是制作血灌粑的详细步骤:1️⃣ 准备新鲜小肠:将小肠彻底清洗干净,可以使用淀粉和酒来辅助清洗,但不要过度清洗,以免肠子破裂。保留肠子上的肥筋筋。2️⃣ 浸泡糯米:将糯米浸泡十几分钟,或者更长时间(约8小时),然后用电饭锅蒸熟,水量与米持平即可...
贵州遵义余庆县特产手工血灌粑糯米血肠特色熟食真空装包邮2000g 分享 排行 店铺商品热榜第 7 名 到店 余庆特产商城 服务退货包运费 · 线下门店 · 到店自提 选择 口味;净含量 共1种口味可选 85人已购买 查看全部 S***? 03月28日买了1件 去下单 班* 01月13日买了1件 去下单 人*路 01...